Enzim Pengolahan Buah

Rangkaian enzim pemrosesan buah kami akan membantu Anda mengekstrak lebih banyak buah saat menyiapkan jus, sari buah, bubur, irisan. Lebih banyak jus, yang menjadi lebih bening, pemrosesan lebih cepat, buah lebih padat, dan warna lebih cerah bukanlah daftar lengkap manfaat yang dinikmati konsumen di seluruh dunia dari enzim buah kami yang mudah digunakan.

Kami mencapainya dengan memproses buah-buahan secara alami, menjaga rasa dan nilai gizi produk Anda – tidak hanya meminimalkan biaya tetapi juga limbah dan konsumsi energi.

Kami dapat membantu Anda mendapatkan lebih banyak jus dari buah-buahan seperti apel, yang baik untuk keuntungan Anda dan baik untuk lingkungan.

Anda dapat menggunakan enzim kami untuk menghilangkan pektin dari sari buah dan menghasilkan produk yang bening dan cemerlang – misalnya, sari apel, dengan penyaringan yang lebih cepat dan resistansi yang lebih rendah.

Klarifikasi jus sangat bergantung pada flokulasi padatan dengan pemisahan lengkap pektin terlarut yang tersisa dan partikel koloid lainnya seperti pati – inilah yang dilakukan enzim kami.

Salah satu kunci untuk mengoptimalkan produksi jus buah adalah kecepatan pemrosesan. Enzim pemrosesan buah kami membantu Anda mencapai pemrosesan yang lebih cepat – dan ini terutama berlaku untuk buah dan sayuran segar dengan masa simpan yang pendek. Ini sangat penting.

Enzim pemrosesan buah kami mengekstrak lebih banyak warna alami dari buah – terutama kulitnya – untuk menghasilkan jus yang lebih cerah, dan pada saat yang sama, stabilitas produk jus Anda tetap terjaga sepenuhnya. Manfaat bagi Anda adalah menciptakan produk yang menurut konsumen lebih menarik dan mengurangi limbah.

Produk Enzim Pengolahan Buah