Enzim Katalase Untuk Dijual (Nomor CAS: 9001-05-2)

Mau beli enzim katalase dalam jumlah besar? Enzymes.bio adalah pemasok grosir enzim dengan harga bersaing. Sebagai produsen, kami menawarkan berbagai produk enzim.

Deskripsi Katalase

Katalase (Nomor CAS: 9001-05-2) adalah persiapan enzim tingkat makanan yang diproduksi oleh teknologi biologi modern, aspergillus niger melalui fermentasi terendam cairan dan teknologi pasca-pemrosesan canggih, yang dapat dengan aman dan efisien mengkatalisis hidrogen peroksida (hidrogen peroksida) ke diuraikan menjadi oksigen dan air. Ini adalah pilihan pertama industri makanan untuk menghilangkan sisa hidrogen peroksida.

Aktivitas Katalase

Karakteristik Katalase

BarangKatalase
EC No.232-577-1
Nomer CAS.9001-05-2
PenampilanSerbuk putih sampai coklat muda
ACC< 50000cfu/g
Suhu Operasional25 ℃ ~ 65 ℃; optimal 40 ℃
Fungsi pH5,5 ~ 11,5, pH optimal 5,5-7,5

Aplikasi Katalase

  • Sebagai agen pelonggaran untuk industri kue : roti, biskuit, dan produk pasta lainnya.
  • Degradasi hidrogen peroksida yang tersisa setelah pengolahan makanan, bahan tambahan makanan, dan bahan.
  • Hilangkan hidrogen peroksida dalam produk industri susu , produk telur, dan makanan lainnya, hilangkan bau.
  • Degradasi hidrogen peroksida yang tersisa setelah disinfeksi peralatan pemrosesan makanan.

Dosis

Jumlah optimal harus ditentukan sesuai dengan penggunaan spesifik.

Spesifikasi

20kg/ember

Penyimpanan

Ini harus disimpan di tempat yang kering, berventilasi dan gelap pada suhu 25 ° C. Umur simpan adalah 24 bulan sejak tanggal produksi; pendinginan pada 5 ° C dapat memperpanjang umur simpan.

Tindakan pencegahan

  1. Setiap kali membuka kantong atau ember, jika tidak digunakan, kantong harus dikencangkan dan tutupnya harus dikencangkan untuk menghindari kelembaban atau polusi.
  2. Jangan menghirup ke dalam tubuh, jika terhirup, segera bilas mulut Anda dengan air selama minimal 15 menit;
  3. Orang yang sensitif terhadap debu enzim harus mengenakan pakaian kerja one-piece, masker debu, dan sarung tangan. Jika secara tidak sengaja terkena kulit atau mata, segera bilas dengan air yang banyak. Harap segera bilas dengan air setidaknya selama 15 menit.