Ekstrak Bubuk Enzim Protease Papain Kelas Pangan Pepaya
Produk ini diekstrak dari sari buah pepaya muda, kemudian dimurnikan dan dikeringkan dengan pembekuan. Produk ini merupakan protease tanaman alami berkinerja tinggi.
Karakteristik
| Item Uji | Hasil Tes | ||
| Penampilan | putih ke kuning muda | ||
| Membentuk | bubuk | ||
| Bau | aroma pepaya ringan | ||
| Kelembaban | <8% | ||
| Jaring | 99% melalui 40 mesh | ||
| Aktivitas Enzimatik | 100.000 u/gram |
Fungsi
Industri Farmasi
Obat yang mengandung papain memiliki fungsi sebagai antikanker, antitumor, antileukemia limfatik, antibakteri lisogenik, antiparasit, anti basil tuberkel, dan lain sebagainya. Obat ini dapat meredakan radang, nyeri kelopak mata, melancarkan pencernaan, mengobati penyakit kewanitaan, glaukoma, osteoproliferasi, penyembuhan luka tusuk senjata api, pengenal golongan darah, gigitan nyamuk, dan masih banyak lagi.
Industri Makanan
Dengan mengadopsi reaksi enzimatik, papain dapat menghidrolisis makromolekul makanan menjadi peptida molekul kecil atau asam amino, yang secara efektif mengubah protein dan sangat meningkatkan nilai gizi makanan. Hal ini membantu penyerapan dan pencernaan tubuh manusia.
Industri Kecantikan dan Kosmetik
Penambahan papain pada kosmetik yang mengandung protein, minyak, dan lemak dapat memberikan fungsi khusus seperti memutihkan, mempercantik kulit, merawat kesehatan, menghilangkan noda, menghilangkan kotoran, meningkatkan metabolisme, dan mempercantik kulit. Papain dapat digunakan dalam teh diet, produk perawatan kulit, dan banyak lagi.
Produk Kosmetik Harian
Papain dapat digunakan dalam sabun mewah, sabun biasa, deterjen, bubuk pencuci, dan lain-lain, untuk menghilangkan noda lebih efisien, mendisinfeksi, dan mensterilkan.
Industri Pakan
Digunakan sebagai aditif pakan untuk mengembangkan sumber protein, papain bermanfaat bagi penyerapan, meningkatkan tingkat pemanfaatan pakan, menghemat biaya, membantu pencernaan hewan, dan mempercepat pertumbuhan.
Industri Kulit
Papain dapat digunakan untuk membuat bahan penghilang bulu dan penyamakan kulit. Dalam industri tekstil, papain dapat digunakan untuk penyulingan wol dan sutra, memberikan fungsi seperti kelembutan, kenyamanan, dan ketahanan terhadap penyusutan.
Kultur Sel
Papain digunakan dalam persiapan kultur sel sebagai langkah pertama untuk memisahkan sel. Papain dapat menghidrolisis massa jaringan kecil untuk menghubungkan sel ke matriks ekstraseluler. Inhibitor protease kemudian digunakan untuk menghentikan reaksi dan mencegah keretakan sel lebih lanjut.
Imunologi
Dalam imunologi, papain dapat digunakan untuk memotong cuplikan imunoglobulin Fc dan Fab.
Kemasan
Kemasan: 1 kg/kantong.
Penyimpanan
Simpan dalam keadaan tertutup di tempat kering dan sejuk serta terhindar dari sinar matahari langsung.
Umur Simpan
12 bulan di tempat yang kering dan sejuk.
Keamanan
Sediaan enzim adalah protein yang dapat menyebabkan sensitisasi dan reaksi alergi pada individu yang sensitif. Kontak yang berkepanjangan dapat menyebabkan iritasi ringan pada kulit, mata, atau mukosa hidung, jadi kontak langsung dengan tubuh manusia harus dihindari. Jika terjadi iritasi atau reaksi alergi, konsultasikan dengan dokter.
