Penjualan!

Pemasok Harga Bubuk Rennet untuk Keju

Harga aslinya adalah: $145.00.Harga saat ini adalah: $130.99.

Ketersediaan: Stok 99

Pembayaran Aman

Bayar dengan metode pembayaran paling populer dan aman di dunia

Dukungan Produk

Didukung oleh tim PhD dan laboratorium internal

Pengiriman Cepat

Kami menggunakan FedEx / DHL / UPS untuk mengirimkan paket Anda

SKU: 39292222 Kategori:
5790
Jaminan Pembayaran Aman

Pemasok Harga Bubuk Rennet Untuk Keju

Nama Produk Pemasok Harga Bubuk Rennet Untuk Keju
Bahan Utama Daging rennet
Fungsi Bahan Tambahan Pangan
Nomor CAS 9001-98-3
Rumus Molekul C7H6O4
Berat Rumus 154.120
Kepadatan 1,5±0,1 gram/cm3
Warna Putih pucat
Spesifikasi 20000U/G
Bidang Aplikasi Makanan dan Minuman

Menggunakan Efek

Apa itu Enzim Renin/Khimosin? Dengan menggunakan teknologi tinggi fermentasi mikroorganisme, pemurnian dan pemurnian agen enzim padat, enzim ini banyak digunakan dalam industri susu, sebagai sediaan yang sangat diperlukan dalam produksi dengan menggunakan metode enzim untuk membuat kasein, keju, dan dadih puding.

Manfaat Kesehatan Enzim Renin/Khimosin

  • Keju Rennet Chymosin mendorong pembekuan susu mentah dan menyediakan kondisi untuk keluarnya whey.
  • Keju Rennet Chymosin digunakan secara luas dalam pembuatan keju dan yoghurt.

Aplikasi Enzim Renin/Khimosin

Proporsi penambahan tergantung pada produk, biasanya, tambahkan 4,5-6g 10.000 unit proenzim setiap 1 ton susu segar; suhu dadih adalah 35; padatkan dalam 30-40 menit. Takaran penambahan yang tepat adalah dasar pada proses tertentu. Dalam proses produksi kasein, biasanya, tambahkan 7,5-9g 10.000 unit proenzim 1 ton susu segar; suhu dadih adalah 35; padatkan dalam 30-40 menit. Takaran penambahan yang tepat adalah dasar pada proses tertentu.

Berat 1 kg