Bumbu Nutrisi Ekstrak Ragi Enzim Kelas Makanan yang Diperkaya
Perkenalan
Nama Produk: Bumbu Nutrisi Ekstrak Ragi Enzim Kelas Makanan yang Diperkaya
Bahan Utama: Ekstrak Ragi Enzim
Fungsi: Bumbu dapur. Sering digunakan dalam kombinasi dengan bumbu dapur kimia lainnya, banyak digunakan dalam berbagai makanan olahan.
Nomor CAS: 8013-01-2
Rumus Molekul: Tidak tersedia
Berat Rumus: 319.193
Kepadatan: 1,4±0,1 gram/cm³
Warna: Coklat Muda
Bidang Aplikasi: Bahan Tambahan Pangan
Menggunakan Efek
Enzim ekstrak ragi merupakan jenis ekstrak konsentrat larut yang diperoleh dengan menghidrolisis ragi, seperti ragi bir, ragi roti, dll. Karena fungsinya yang khusus, enzim ini telah banyak digunakan sebagai penambah rasa untuk kebutuhan khusus makanan instan, produk daging, bumbu dapur, nutrisi, makanan kesehatan, dan media kultur biologis.
- Dengan aroma ragi, ini adalah fagostimulan yang baik dan alami yang dapat meningkatkan palatabilitas pakan ternak.
- Kaya akan protein ragi, asam nukleat, vitamin B kompleks, dan bahan gizi lainnya, yang dapat meningkatkan kinerja produksi ternak, meningkatkan kualitas daging dan tingkat produksi telur. Protein berkualitas tinggi yang disediakan sebagian dapat menggantikan tepung ikan dan menutupi kekurangan yang tidak mudah dikendalikan dari indeks higienis sumber protein hewani.
- Kaya akan faktor pertumbuhan, jelas mendorong pertumbuhan.