| Nama Produk | Xilanase |
| Bahan Aktif | Xilanase |
| NOMOR CAS. | 9025-57-4 |
| Penampilan | Bubuk Putih |
| Spesifikasi | 10000u/gram |
| Umur Simpan | 24 Bulan |
| Nilai | Makanan & Farmasi |
| Jumlah pesanan minimum | 1 kg / tas |
| Kemasan | Botol, Tas, Tas Aluminium Foil |
| Penyimpanan | Simpan di tempat sejuk dan kering, jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat. |
Perkenalan
Xilanase dapat digunakan dalam industri pembuatan bir dan pakan ternak. Xilanase dapat menguraikan dinding sel dan β-glukan dari bahan baku dalam industri pembuatan bir atau pakan, mengurangi viskositas bahan pembuatan bir, meningkatkan pelepasan zat-zat yang efektif, dan mengurangi polisakarida non-pati dalam biji-bijian pakan, dan meningkatkan penyerapan pemanfaatan nutrisi, dan dengan demikian memudahkan akses ke komponen lipid yang larut. Xilanase adalah istilah umum untuk sekelompok enzim yang dapat mendegradasi xilan menjadi oligosakarida dan xilosa, terutama termasuk exo β -1,4-xilanase, endo β -1,4-xilanase, dan karbohidrase. Xilanase Dapat menguraikan polisakarida non-pati pakan (NSPS) menjadi xilo-oligosakarida dengan tingkat polimerisasi yang lebih kecil, sehingga meningkatkan kinerja pakan, menghilangkan atau mengurangi polisakarida non-pati dalam usus dan lambung hewan karena viskositasnya yang tinggi, dan efek anti-nutrisi yang ditimbulkannya juga dapat menghancurkan struktur dinding sel tanaman, meningkatkan aktivitas enzim pencernaan endogen, dan meningkatkan pemanfaatan nutrisi pakan.
Selain itu, xilanase juga banyak digunakan dalam industri pembuatan kertas, makanan, dan tekstil.
Kisaran pH aplikasi xilanase adalah 3,5–6,0, kisaran suhu yang cocok adalah 40℃–60℃, dan dapat menahan suhu granulasi suhu tinggi selama beberapa menit.
Xilan merupakan komponen utama serat kayu dan serat non kayu. Selama proses pemasakan pulp, xilan sebagian terlarut, terdenaturasi, dan diendapkan kembali pada permukaan serat. Jika xilanase digunakan dalam proses ini, bagian dari yang diendapkan kembali xilan dapat dihilangkan. Hal ini memperbesar pori-pori matriks pulp, melepaskan lignin terlarut yang terperangkap, dan juga memungkinkan zat pemutih kimia menembus ke dalam pulp dengan lebih efektif. Secara umum, hal ini dapat meningkatkan laju pemutihan pulp dan dengan demikian mengurangi jumlah zat pemutih kimia.
Sangat cocok untuk lingkungan suhu tinggi dan pH basa pada pulp kraft.
