Enzim Mannanase Untuk Aditif Pakan Ternak Nutrizyme MNA
Perkenalan
Nutrizyme® β-mannanase [EC 3.2.1.78] dibuat dari galur Bacillus lentus yang telah dimurnikan melalui teknologi fermentasi dan ekstraksi cairan yang canggih. Manan terdapat secara luas dalam pakan nabati, terutama dalam bungkil inti sawit, bungkil kedelai, dan bungkil wijen. Manan dapat meningkatkan viskositas digesta dan memengaruhi pencernaan serta penyerapan nutrisi. β-Mannanase adalah sejenis hemiselulosa hidrolase yang dapat menghancurkan ikatan β-1,4-glikosidik dan mendegradasi β-mannan, galaktomannan, dan glukomannan menjadi manan-oligosakarida dan mannosa. Sementara itu, manan dapat mengurangi efek antinutrisi manan dan menurunkan viskositas digesta.
Definisi Satuan
1 unit β-mannanase sama dengan jumlah enzim yang menghidrolisis larutan manan 3mg/ml untuk mendapatkan 1μmol gula pereduksi (basis mannosa) dalam 1 menit (u), pada suhu 37℃ dan pH 5,5.
Spesifikasi
| Aktivitas Enzim | 3.000~25.000 u/gram |
| Penampilan | Bubuk kekuningan |
Sifat-sifat Enzim
Dosis
| Digunakan Untuk Pakan Lengkap | Dosis: (g/MT pakan lengkap) |
| ≥3.000 u/gram | 15~30 |
| ≥10.000 u/gram | 3~8 |
| ≥25.000 u/gram | 2~4 |
Fungsi & Manfaat
Sebagai aditif pakan, dapat meningkatkan pemanfaatan pakan dan kinerja pertumbuhan hewan.
- Menghancurkan manan dalam bahan pakan dan menghilangkan efek anti-nutrisi manan, sehingga meningkatkan daya cerna pakan.
- Hancurkan struktur dinding sel pakan botani, lepaskan nutrisi, dan tingkatkan pencernaan dan pemanfaatan nutrisi.
- Mengurangi viskositas chyme saluran usus, meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi usus.
- Produk degradasi manan-oligosakarida dapat meningkatkan flora mikroorganisme usus dan mengatur sistem kekebalan tubuh.
- Meningkatkan kinerja hewan dan mengurangi biaya produksi pakan.
- Mengurangi nutrisi dalam kotoran hewan dan memperbaiki sanitasi lingkungan kandang hewan.
Kemasan
Spesifikasi kemasan: 1 kg/kantong.
Penyimpanan
Masa simpannya adalah 12 bulan pada suhu 20℃. Hindari tempat yang lembap dan terpapar sinar matahari langsung. Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi.
