OPIS PRODUKTU
Doskonałej jakości spożywczy enzym glikozydowy do przenoszenia glukozy na gentiooligsacharyd ENZYMES SS GLY-4L
WPROWADZENIE
Produkt jest wytwarzany w procesie fermentacji zanurzeniowej wybranego szczepu grzybów, po której następuje oczyszczanie i formulacja. Celobioza jest również nazywana β-glukozydazą o nr art. BGL. Jest to enzym hydrolityczny o nazwie rodzinnej hydrolaza β-D-glukozydowa lub gentiobiaza. Wykazuje również aktywność transglikozydazy.
Norma produktu
Produkt jest zgodny z GB1886.174
Charakterystyka produktu
AKTYWNOŚĆENZYMU | ≥4,000 u/mL |
Występowanie | Biały lub bladożółto-brązowy proszek lub płynny preparat |
Czystość | Ten produkt nie zawiera innych składników aktywności enzymatycznej |
Odór | Zapach lekkiej fermentacji |
Zakres stosowania
1. Użyj enzymu glikozydów do produkcji Gentiooligsaccharide
.
2. użyj enzymu glikozydowego do przeniesienia glukozy do Gentiooligsaccharide, który może indukować produkcję Celulazy, aby poprawić 20% aktywność Celulazy, następnie poprawić jasność płynnej celulozy i kompleksowo poprawić jakość Celulazy.
3 Stosowane jako aromatyczne składniki herbaty, owoców, warzyw i enzymów smakowych. Jedna część istnieje w postaci odłączonej, a druga jako prekursor aromatu—β-glukozyd. Efektem synergii BGL i innych enzymów smakowych naβ-glukozyd jest uwolnienie lotnych aglikonów glokozydowych w celu wzmocnienia aromatu i poprawy naturalnego smaku soku owocowego
4) Stosować do odgoryczania. Rozkłada laetrile na benzaldehyd, kwas cyjanowodorowy i dwie cząsteczki glukozy, aby znacznie zmniejszyć gorycz
5. Stosować do ekstrakcji polidatyny, aby poprawić wydajność polidatyny
Użycie i dawkowanieW produkcji Gentiooligsaccharide: gęstość glukozy 60~80%, PH 4,5 temperatura 50~60℃, dawkowanie wynosi 90U na gram glukozy, dodać 1mmol/L K+, okres transformacji wynosi 40~60h , maksymalna łączna ilość oligosacharydów gencjany wynosi 50g/L
Użycie w fermentacji szczepu Trichoderma reesei do produkcji celulazy: Na etapie indukcji dodać wyżej wymienioną płynną glukozę zgodnie z wymogiem technologicznym. Konkretne dozowanie należy ustalić zgodnie z charakterem technologii i eksperymentem.
WARUNKI PRACY
PAKOWANIE I PRZECHOWYWANIE
* Opakowanie: 25kg/jerry can. * Przechowywanie: Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu i unikać bezpośredniego światła słonecznego. * Okres trwałości: 12 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu.