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Glicosidi enzima polvere Cas 9001-22-3

63,49

Numero CAS: 9001-22-3
Temperatura: Temperatura: 40-65℃, favorevole a50-60℃
Purezza: 99%
pH: pH: 3.5-5.5, ottimale 4.0-5.0
Attività: ≥4.000 u/ml
Aspetto: polvere o preparazione liquida
Odore: Leggero odore di fermentazione
Colore: Bianco o marrone giallo pallido
Dettaglio d’imballaggio: 25kgs/drum; 30kgs/drum
Unità di vendita: Singolo articolo
Singola dimensione del pacchetto: 29X15X18 cm
Singolo peso lordo: 1,15 KG

Disponibilità: 100 disponibili

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Enzima glicosidi di grado alimentare per trasferire il glucosio in gentiooligsaccaridi ENZYMES SS GLY-4L

INTRODUZIONE

Il prodotto viene prodotto mediante fermentazione sommersa di un ceppo fungino selezionato, seguita da purificazione e formulazione. Cellobiase è anche chiamato β-glucosidasi con il numero d’arte BGL. È un enzima idrolitico con il nome di famiglia di β-D-glucoside idrolasi o gentiobiasi. Presenta anche un’attività transglicosidasi.

Prodotto standard

Il prodotto è conforme alla norma GB1886.174

Caratteristiche del prodotto

Attività enzimatica ≥4,000 u/mL
Apparenza Polvere o preparato liquido bianco o giallo bruno pallido
Purezza Questo prodotto non contiene altri componenti dell’attività enzimatica
Odore Lieve odore di fermentazione

Campo di applicazione

1. Utilizzare l’enzima glicosidi per produrre Gentiooligsaccharide

2. Utilizzare l’enzima glicosidi per trasferire il glucosio in Gentiooligsaccharide che può indurre la produzione di Cellulase per migliorare il 20% di attività Cellulase, quindi migliorare la luminosità della cellulosa liquida e completo migliorare la qualità della Cellulase.

3 Usato come componenti aromatiche del tè, della frutta, delle verdure e dell’enzima di sapore. Una parte esiste come forma staccata e l’altra parte esiste come sostanza del precursore di sapore—β-glucoside.L’effetto sinergico di BGL e dell’altro enzima di sapore sulβ-glucoside è di liberare l’aglicone volatile del glocoside per migliorare l’aroma e migliorare il sapore naturale del succo di frutta

4. Utilizzare per debitterizzare. Decomporre il laetrile in benzaldeide, acido cianidrico e due molecole di glucosio per ridurre notevolmente l’amarezza

5. Utilizzare per estrarre la polidatina per migliorare la resa della polidatina

Uso e dosaggioNella produzione di Gentiooligsaccharide: densità di glucosio 60~80%, PH 4.5 temperatura 50~60℃, il dosaggio è 90U per grammo di glucosio, aggiungere 1mmol/L K+, il periodo di trasformazione è 40~60h, la quantità totale massima accumulabile di oligosaccaridi Gentian è 50g/L

Utilizzando nella fermentazione del ceppo Trichoderma reesei per produrre Cellulasi: Nella fase di induzione, aggiungere il suddetto glucosio liquido secondo il requisito della tecnologia. Il dosaggio specifico deve essere deciso secondo i caratteri della tecnologia e l’esperimento.

condizione di lavoro

PACCHETTO E CONSERVAZIONE

* Pacchetto: 25kg/tanica. * Conservazione: tenere sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evitare la luce diretta del sole. * Durata di conservazione: 12 mesi in un luogo asciutto e fresco.

No CAS

9001-22-3

Temperatura

Temperatura: 40-65℃, favorevole a50-60℃

Dettaglio d'imballaggio

25kgs/drum; 30kgs/drum

Unità di vendita

Singolo oggetto

Purezza

99%

Dimensione del singolo pacchetto

29X15X18 cm

Aspetto

polvere o preparazione liquida

Colore

Bianco o giallo bruno pallido

Peso lordo singolo

1,15 KG

pH

pH: 3,5-5,5, ottimale 4,0-5,0

Odore

Leggero odore di fermentazione

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