Ürün Açıklaması
Ürün Adı: Gıda Sınıfı Yüksek Saflıkta Saf Enzim Alkali Proteaz
Ana Malzeme: Alkali Proteaz
İşlev: Proteolitik enzim hazırlama
CAS Numarası: 9014-01-1
Moleküler Formül: C11H9N3O2.Na
Formül Ağırlığı: 238.19786
Yoğunluk: 1,3 gr/cm3
Renk: Açık Kahverengi
Şartname: 50000U/G-1600000U/G
Uygulama Alanları: Gıda Katkı Maddesi
Efektleri Kullanma
- Alkali proteaz, soya küspesi, pamuk tohumu küspesi, kolza tohumu küspesi gibi hammaddelerin metabolik enerji kullanım oranını iyileştirebilir, kimüs viskozitesini azaltabilir, hayvansal üretim performansını iyileştirebilir ve yem/kazanç oranını artırabilir.
- Hammadde gibi gıdaların oligosakkaritlerini tamamen parçalar, kimustaki besin kalıntılarını azaltır ve besin öğelerinin kullanım oranını artırır.
- Alkali proteaz, oligosakkaritlerin neden olduğu sindirim bozukluklarında, monogastrik hayvanlarda gaz ve ishalin giderilmesinde etkilidir.
- Alkali proteaz, sindirim sistemi kompanse edici hiperplazisini azaltabilir veya önleyebilir, hayvanın bakım gereksinimlerini azaltabilir ve yem enerji değerini iyileştirebilir.
- Alkali proteaz, yünün geçirgenliğini ve diğer özelliklerini iyileştirebilir, bu da çevreyi kirletmeden doğal ve etkili bir yöntemdir.
- Not: Bromelain güçlü bir proteazdır; belirli endüstriyel uygulamalar için kullanım kılavuzlarına bakınız.
