工業級海藻水解酶
海藻水解酶（工業級） 是一種專為...開發的固態酶製劑。 海藻酵素水解應用. 本產品旨在加速分解海藻結構成分並提升液化性能，協助製造商提高萃取效率與下游加工品質。主要應用於 各種海藻酵素水解領域 且適用於多種海藻原料類型及水解目標。.
主要用途
主要應用於各類海藻酵素水解領域。. 本產品專為加工業者設計，旨在提升海藻液化效果、降低黏度，並提高可溶性成分釋出量，以利後續分離、萃取或發酵工序。.
關鍵應用
- 海藻酵素水解與液化
- 海藻萃取製程的預處理（輔助更順暢的過濾與離心操作）
- 降低黏度以改善海藻漿料的輸送、混合與處理性能
- 提升可溶性成分的釋放效率，以獲得更佳的下游產率
- 海藻生物質與海藻副產品的加工與增值利用
產品亮點
- 專為海藻加工而設計： 經優化處理，有助於分解海藻組織與結構成分
- 改善液化與製程流動性： 減少凝膠狀行為並促進更順暢的加工流程
- 提升萃取效率： 促進可溶性組分的釋放，以提高回收率
- 工業級固體製備： 方便的劑量控制、穩定的操作性，以及易於整合至生產線
- 廣泛的操作相容性： 專為常見工業水解溫度與pH值範圍設計
建議劑量
建議用量：每公噸1–3公斤. 最佳用量取決於海藻品種、固體含量、顆粒尺寸、水解目標、混合效率及處理時間。為獲得最佳效果，可透過在實際操作條件下進行試驗性測試來優化用量。.
運作原理
海藻生物質常含有複雜的結構成分，導致其黏度高、過濾效率低且萃取效能下降。本酵素製劑能促進水解作用，透過改善海藻組織的分解過程，協助將大分子結構轉化為更易溶解的成分。.
在酶處理過程中，該產品可提供以下支援：
- 組織破壞與液化： 有助於打開海藻結構並降低漿液黏度
- 改進的物質傳遞： 促進水與海藻固體間的更好接觸
- 增強可溶性組分釋放： 提高目標組分的可用性，以供萃取或發酵
- 更佳的下游分離： 因凝膠形成減少，可提升過濾與離心效果
操作條件
- 溫度範圍： 40°C–60°C
- 酸鹼度範圍： 4.0–7.0
- 外貌： 淺黃色至棕黃色粉末
- 保存期限： 12個月
品質指標
- 細度（40目篩網通過率）： ≥80%
- 乾燥減量： ≤8.0%
- 物理特性： 輕微發酵氣味；無異味、無結塊、無黴變劣化
使用建議
以下為海藻水解應用之建議通用程序：
- 預分散： 在添加前將酶粉分散於製程水中，以改善其均勻分布。.
- 調製： 將溫度調整至40–60°C，pH值調整至4.0–7.0，以確保酶作用有效進行。.
- 水解時間： 典型處理時間範圍為1至4小時，具體取決於原料性質及所需水解程度。.
- 流程整合： 水解後，視需要進行過濾、離心、萃取或發酵。.
實際表現將因海藻種類、固體負荷量、顆粒尺寸、流程設計及目標產量而異。為獲得最佳效果，建議進行小規模試驗以確認最適用藥量與處理時間。.
包裝與儲存
- 包裝： 以 1公斤/袋, 密封食品級鋁箔袋。請注意產品圖片僅供示意，實際包裝可能有所不同。.
- 貯存： 請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。避免長時間暴露於高溫潮濕環境。.
- 處理方式： 採用標準工業衛生措施。避免吸入粉塵及接觸眼睛。處理粉末時應佩戴防護手套與口罩。.
