产品说明
脂肪酶SBE-02LI是由黑曲霉浸泡发酵后,经纯化、配制、干燥而成。 脂肪酶对面团的处理性能、面筋强化和面包屑质地都有好处。 因此,在烘焙工业中,它已被用于改善面团的稳定性,改善面包屑结构,提高白度和面包皮的光泽度,增加面包和馒头的体积。 如果与木聚糖酶、真菌α-淀粉酶、葡萄糖氧化酶等配合使用,将对上述改善起到协同作用。
公司产品已出口到30多个国家和地区。 “ENZYMES.BIO “已成为中国酵素行业的领导品牌。
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产品说明
脂肪酶SBE-02LI是由黑曲霉浸泡发酵后,经纯化、配制、干燥而成。 脂肪酶对面团的处理性能、面筋强化和面包屑质地都有好处。 因此,在烘焙工业中,它已被用于改善面团的稳定性,改善面包屑结构,提高白度和面包皮的光泽度,增加面包和馒头的体积。 如果与木聚糖酶、真菌α-淀粉酶、葡萄糖氧化酶等配合使用,将对上述改善起到协同作用。
公司产品已出口到30多个国家和地区。 “ENZYMES.BIO “已成为中国酵素行业的领导品牌。
Other Names | 磷脂酶A2 |
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Usage | 皮革助剂、造纸化学品、纺织助剂。 |
Temperature | 30℃-70℃,Optimum55℃-65℃ |
Place of Origin | 中国宁夏 |
Packaging Detail | 包装规格:25kgs/桶;1,125kgs/桶或按客户要求。 |
Selling Units | 单项 |
Purity | 10% |
Single package size | 28X15X18厘米 |
Model Number | SBE-02Li |
Appearance | 粉末 |
CAS No. | 9001-62-1 |
Colour | 白色至灰白色 |
Brand Name | SUNSON |
Type | SBE-02Li |
EINECS No. | 232-637-7 |
Single gross weight | 1.15 KG |
Classification | 化学辅助剂 |
pH | 4.0~10.0,最佳6.5-7.5。 |
MF | 无效 |
Odour | 正常的微生物发酵气味 |