肉类加工酵素
用于肉类和副产品加工的工业酶制剂有液体和粉末两种形式，包括食品级和工业级产品。产品范围包括蛋白质水解、胶原蛋白分解以及从皮、骨、内脏和边角料中回收价值。这些酶专为连续和间歇操作而设计，可提高蛋白质产量，控制肽的分布，并提高下游过滤和浓缩效率。.
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碱性蛋白酶碱性蛋白酶 100,000 U/g 鱼虾下脚料水解蛋白酶 地衣芽孢杆菌蛋白酶
$89.99 加入购物车 立即购买用于鱼虾废料水解的碱性蛋白酶，活性100,000 U/g（CAS 9014-01-1）。该酶源自地衣芽孢杆菌。食品级，可批量供应。.
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肉类加工酵素木瓜蛋白酶 650,000 U/g 猪皮鱼胶原蛋白水解酶
$111.99 加入购物车 立即购买木瓜蛋白酶，酶活性650,000 U/g，适用于猪皮和鱼胶原蛋白水解。是肉类加工的理想选择。食品级，可批量供应，全球发货。.
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肉类加工酵素胶原蛋白蛋白酶鱼皮牛皮加工生物酶胶原蛋白水解
$129.99 加入购物车 立即购买用于鱼皮和牛皮加工的胶原蛋白蛋白酶（CAS 9014-01-1）。高效胶原蛋白水解酶。食品级，可批量供应，全球发货。.