Хранителен клас Sucrase прах инвертаза ензим инвертаза
Какви са подробностите за ензима инвертаза?
| Какво е това? | Сукразата е известна и като “инвертаза”. Една от гликозидазите, фруктофуранозидната фруктохидролаза (EC.3.2.1.26), специфично катализира хидролизата на β-D-фруктофуранозидните връзки в нередуциращи захари, Относително специфична. Катализира не само хидролизата на захарозата до глюкоза и фруктоза, но и хидролизата на рафинозата до образуване на захароза и фруктоза. |
| Име на продукта | Ензимът инвертаза на сукраза |
| Спецификация | 99% |
| Възникване | White powder |
| CAS номер | 9001-57-4 |
| Химична формула | C5H10Br2O2 |
| Моларна маса | 261.940 |
| Складиране | хладно и сухо |
Подробно изображение на ензима инвертаза
Полез за здравето на инвертазния ензим
| Един от гликозидазите. Ензим, който катализира хидролизата на захарозата на фруктоза и глюкоза, широко разпространен в растения, животни и микроорганизми, главно от дрожди. Откакто Бертоблет открива сукразата от Sacchacomyces Cerevisiae през 1860 г., тя е широко проучена. Инвертазата (β-D-фруктофуранозид фруктохидролаза, инвертаза) (EC 3.2.1.26) специфично катализира хидролизата на α-фруктофуранозидните връзки в нередуциращи захари с относителна специфичност. Тя не само катализира хидролизата на захарозата до глюкоза и фруктоза, но също така катализира хидролизата на рафинозата до образуване на захароза и фруктоза. Ензимът съществува във външната и вътрешната страна на клетъчната мембрана на дрождите в две форми. В клетъчната стена на извънклетъчната мембрана той се нарича външна дрождева инвертаза. Нейната активност представлява по-голямата част от активността на сукразата, която е 50 % ~ 70 ( Масова фракция) гликопротеин на захарния компонент; нарича се вътрешна дрождева инвертаза в цитоплазмата вътре в клетъчната мембрана, съдържаща малко количество захар. Белтъчната фракция на двата ензима е с двойна субединица (димерна) структура, а аминокиселинният състав на двете форми на ензима е различен. Всяка субединица има две аминокиселини повече от вътрешния ензим – серин и метионин, и техните молекулни маси. Също така, външният ензим е около 270 KD (или 220 KD, което е свързано с източника на дрождите), а вътрешният ензим е около 135 KD. Въпреки че двата ензима се различават значително по състав, тяхната субстратна специфичност и кинетични свойства все пак са много сходни, но поради малкото количество ендоензим, той се извлича изключително трудно. |
1. Сукразата играе важна роля в растителния транспорт и въглехидратния метаболизъм. 2. играе важна роля и в осмотичното регулиране, устойчивия на стрес растеж и размножаване, както и в предаването на сигнали.
Опаковка и доставка на ензима инвертаза
| Опаковка | 1. Опаковка от 1 кг до 10 кг: 2 торбички от вътрешната страна + 1 торбичка от външната страна от фолио 2. Опаковка 15 kg: 2 торбички P.E. отвътре + 1 торбичка с фолио отвън в картонена кутия 3. Опаковка 25 kg-50 kg: 2 торбички P.E. отвътре + 1 торбичка с фолио отвън в барабан 4. Персонализирани опаковки № 2 |
| Размер на барабана | 38cm*38cm*60cm или по поръчка, 25 kg/ барабан |
| Брутно тегло | 27.5.0 KGS |
| MOQ | 1кг/проект за складов размер |
| Shipping | 1-50kg Internation Express Бързо и удобно от врата до врата 50kg-500kg Въздушен транспорт Бързо и евтино до въздушно пристанище Над 500kg Морски транспорт Евтино и удобно до пристанище |
