Tilbud!

Sucrase Pulver Invertase Enzym Invertase Invertase

60,36

Sucrase er også kendt som “invertase”. En af glykosidaserne, fructofuranosid fructohydrolase (EC.3.2.1.26), katalyserer specifikt hydrolysen af β-D-fructofuranosidbindinger i ikke-reducerende sukkerarter, Relativt specifik. Den katalyserer ikke kun hydrolysen af saccharose til glucose og fructose, men katalyserer også hydrolysen af raffinose til saccharose og fructose.

På lager: 104 på lager

Fødevarekvalitet Sucrase Pulver Invertase Enzym Invertase

Hvad er detaljerne om Invertase Enzym?

Hvad er det? Sucrase er også kendt som “invertase”. En af glykosidaserne, fructofuranosid fructohydrolase (EC.3.2.1.26), katalyserer specifikt hydrolysen af β-D-fructofuranosidbindinger i ikke-reducerende sukkerarter, Relativt specifik. Den katalyserer ikke kun hydrolysen af saccharose til glucose og fructose, men katalyserer også hydrolysen af raffinose til saccharose og fructose.
Produktnavn Sucrase Invertase Enzym
Specifikation 99%
Afsætning Hvidt pulver
CAS-nummer 9001-57-4
Kemisk formel C5H10Br2O2
Molarmasse 261.940
Lagring kølig&tør

Detaljeret billede af Invertaseenzym

Sundhedsfordele af Invertase Enzym

En af glykosidaserne. Et enzym, der katalyserer hydrolysen af saccharose til fruktose og glukose, der er almindeligt forekommende i planter, dyr og mikroorganismer, hovedsagelig fra gær. Siden Bertoblet opdagede sucrasen fra Sacchacomyces Cerevisiae i 1860, er den blevet studeret indgående. Invertase (β-D-fructofuranosid fructohydrolase, invertase) (EC 3.2.1.26) katalyserer specifikt hydrolysen af α-fructofuranosidbindinger i ikke-reducerende sukkerarter med relativ specificitet. Den katalyserer ikke kun hydrolysen af saccharose til glucose og fructose, men også hydrolysen af raffinose til saccharose og fructose. Enzymet findes på den ydre og indre side af gærcellens membran i to former. Det kaldes ekstern gærinvertase i cellevæggen i den ekstracellulære membran. Dets aktivitet tegner sig for størstedelen af sucraseaktiviteten, som er 50 % ~ 70 % (massefraktion) glykoprotein af sukkerkomponent; kaldet intern gærinvertase i cytoplasmaet inde i cellemembranen, der indeholder en lille mængde sukker. Proteinfraktionen af begge enzymer er en dobbelt underenhedsstruktur (dimer), og aminosyresammensætningen af de to former af enzymet er forskellig. Hver underenhed har to aminosyrer mere end det indre enzym, serin og methionin, og deres molekylære masse. Desuden er det ydre enzym ca. 270 KD (eller 220 KD, hvilket hænger sammen med gærens kilde), og det indre enzym er ca. 135 KD. Selv om de to enzymer er meget forskellige i sammensætning, er deres substratspecificitet og kinetiske egenskaber stadig meget ens, men på grund af den lille mængde endo-enzym er det yderst vanskeligt at udvinde.

1. Sucrase spiller en vigtig rolle i plantetransport og kulhydratmetabolisme. 2.Den spiller også en vigtig rolle i osmotisk justering, stressresistent vækst og reproduktion samt signaltransduktion.

Pakning og levering af Invertaseenzym

Pakning 1. 1 kg-10 kg pakning: 2 P.E. poser indeni + 1 foliepose udenpå 2. 15 kg pakning: 2 P.E. poser indeni + 1 foliepose udenpå i karton 3. 25 kg-50 kg pakning: 2 P.E. poser indeni + 1 foliepose udenpå i tromle 4. Tilpasset pakning
Tromle størrelse 38cm*38cm*60cm eller tilpasset,25 kg/ tromle
Bruttovægt 27.5.0 KGS
MOQ 1kg/design til lagerstørrelse
Sending 1-50kg Internationalt Express Hurtig og bekvem dør til dør 50kg-500kg Lufttransport Hurtig og billig til lufthavnOver 500kg Søtransport Billig og bekvem til havn
Andre navne

Invertase-enzym

Molekylvægt

176.124

Nøgleord

enzym pulver invertase

Produktnavn

Sucrase Invertase enzym

Aktiv bestanddel

Sucrase

Specifikation

99%

Udseende

Hvidt fint pulver

Densitet

2,0 ± 0,1 g/cm3

CAS-nr.

9001-57-4

Type

Enzympræparater

Holdbarhed

24 måneder

Molekylær formel

261.940

Scroll til toppen