Sale!

Sucrase Powder Invertase Enzym Invertase

59,68

Sukráza je také známá jako „invertáza“. Jedna z glykosidáz, fruktofuranosid fruktohydroláza (EC.3.2.1.26), specificky katalyzuje hydrolýzu β-D-fruktofuranosidových vazeb v neredukujících cukrech, relativně specifická. Katalyzuje nejen hydrolýzu sacharózy na glukózu a fruktózu, ale také hydrolýzu rafinózy za vzniku sacharózy a fruktózy.

Dostupnost: 104 skladem

Potravinářský prášek sukrázy invertázy Enzymová invertáza

Jaké jsou podrobnosti o enzymu invertáza?

Co je to to? Sukráza je také známá jako „invertáza“. Jedna z glykosidáz, fruktofuranosid fruktohydroláza (EC.3.2.1.26), specificky katalyzuje hydrolýzu β-D-fruktofuranosidových vazeb v neredukujících cukrech, Relativně specifická. Katalyzuje nejen hydrolýzu sacharózy na glukózu a fruktózu, ale také hydrolýzu rafinózy za vzniku sacharózy a fruktózy.
Název produktu Sucrase Invertase Enzym
Specifikace 99%
Appearance White powder
Číslo CAS 9001-57-4
Chemický vzorec C5H10Br2O2
Molární hmotnost 261.940
Skladování cool&dry

Detailní obrázek enzymu invertázy

Zdravotní přínosy enzymu invertázy

Jedna z glykosidáz. Enzym katalyzující hydrolýzu sacharózy na fruktózu a glukózu, široce rozšířený v rostlinách, živočiších a mikroorganismech, především v kvasinkách. Od roku 1860, kdy Bertoblet objevil sacharázu ze Sacchacomyces Cerevisiae, je intenzivně studována. Invertáza (β-D-fruktofuranosid fruktohydroláza, invertáza) (EC 3.2.1.26) specificky katalyzuje hydrolýzu α-fruktofuranosidových vazeb neredukujících cukrů s relativní specifitou. Katalyzuje nejen hydrolýzu sacharózy na glukózu a fruktózu, ale také hydrolýzu rafinózy za vzniku sacharózy a fruktózy. Enzym existuje na vnější a vnitřní straně membrány kvasinkové buňky ve dvou formách. V buněčné stěně extracelulární membrány se nazývá vnější kvasinková invertáza. Její aktivita představuje většinu aktivity sacharázy, která je 50 % ~ 70 ( hmotnostní frakce) glykoproteinu cukerné složky; tzv. vnitřní kvasinková invertáza v cytoplazmě uvnitř buněčné membrány, která obsahuje malé množství cukru. Bílkovinná frakce obou enzymů má strukturu dvojité podjednotky (dimeru) a aminokyselinové složení obou forem enzymu se liší. Každá podjednotka má o dvě aminokyseliny více než vnitřní enzym, serin a methionin, a jejich molekulové hmotnosti. Také vnější enzym má přibližně 270 KD (nebo 220 KD, což souvisí se zdrojem kvasinek) a vnitřní enzym má přibližně 135 KD. Přestože se oba enzymy značně liší složením, jejich substrátová specifita a kinetické vlastnosti jsou stále velmi podobné, ale vzhledem k malému množství endo-enzymu je velmi obtížné jej extrahovat.

1. Sukráza hraje významnou roli v rostlinném transportu a metabolismu sacharidů. 2. Hraje také důležitou roli v osmotické úpravě, růstu a rozmnožování odolném vůči stresu a v přenosu signálů.

Balení a dodávání enzymu invertázy

Balení 1. Balení 1 kg-10 kg: 2 sáčky P.E. uvnitř + 1 fóliový sáček vně 2. 15kg balení: 2 sáčky P.E. uvnitř + 1 fóliový sáček vně v kartonu 3. 25kg-50kg balení: 2 sáčky P.E. uvnitř + 1 fóliový sáček vně v sudu 4. Přizpůsobené balení č. 2
Velikost bubnu 38cm*38cm*60cm nebo na míru, 25 kg/ buben
Hrubá hmotnost 27,5,0 KG
MOQ 1kg/design pro skladovou velikost
Dodání 1-50kg Internation Express Rychlá a pohodlná doprava od dveří ke dveřím 50kg-500kg Letecká doprava Rychlá a levná doprava do leteckého přístavuNad 500kg Námořní doprava Levná a pohodlná doprava do přístavu
Další názvy

Enzym invertáza

Molekulová hmotnost

176.124

Klíčové slovo

práškový enzym invertáza

Název produktu

Sukráza invertáza enzym

Aktivní složka

Sucrase

Specifikace

99%

Vzhled

Bílý jemný prášek

Hustota

2,0 ± 0,1 g/cm3

CAS č.

9001-57-4

Typ

Enzymové přípravky

Doba použitelnosti

24 měsíců

Molekulární vzorec

261.940

Scroll to Top