Actie!

Sucrase Poeder Invertase Enzym Invertase

60,36

Sucrase is ook bekend onder de naam “invertase”. Een van de glycosidasen, fructofuranoside fructohydrolase (EC.3.2.1.26), katalyseert specifiek de hydrolyse van β-D-fructofuranosidebindingen in niet-reducerende suikers, Relatief specifiek. Het katalyseert niet alleen de hydrolyse van sucrose tot glucose en fructose, maar katalyseert ook de hydrolyse van raffinose tot sucrose en fructose.

Beschikbaarheid: 104 op voorraad

Food Grade Sucrase poeder Invertase Enzym

Wat zijn de details van Invertase Enzyme?

# 5Afschijning # 2

Wat is het? Sucrase is ook bekend als “invertase.” Een van de glycosidases, fructofuranoside fructohydrolase (EC.3.2.1.26), katalyseert specifiek de hydrolyse van β-D-fructofuranoside bindingen in niet-reducerende suikers, Betrekkelijk specifiek. Het katalyseert niet alleen de hydrolyse van sucrose tot glucose en fructose, maar katalyseert ook de hydrolyse van raffinose tot sucrose en fructose.
Productnaam Sucrase Invertase Enzym
Specificatie 99%
White poeder
CAS nummer 9001-57-4
Chemische formule C5H10Br2O2
Molaire massa 261.940
opslag cool&dry

Gedetailleerd beeld van Invertase Enzyme

Gezondheidsvoordelen van Invertase Enzyme

Een van de glycosidases. Een enzym dat de hydrolyse van sucrose in fructose en glucose katalyseert, algemeen aangetroffen in planten, dieren en micro-organismen, voornamelijk uit gist. Sinds Bertoblet het sucrase uit Sacchacomyces Cerevisiae in 1860 ontdekte, is het uitgebreid bestudeerd. Invertase (β-D-fructofuranoside fructohydrolase, invertase) (EC 3.2.1.26) katalyseert specifiek de hydrolyse van α-fructofuranosidische bindingen in niet-reducerende suikers met relatieve specificiteit. Het katalyseert niet alleen de hydrolyse van sucrose tot glucose en fructose, maar katalyseert ook de hydrolyse van raffinose tot sucrose en fructose. Het enzym bestaat in twee vormen aan de buiten- en binnenzijde van het membraan van de gistcel. In de celwand van het extracellulaire membraan wordt het uitwendig gistinvertase genoemd. Zijn activiteit neemt het grootste deel van de activiteit van het sucrase voor zijn rekening, dat voor 50% ~ 70 ( Massafractie) glycoproteïne van suikercomponent is; het wordt interne gistinvertase genoemd in het cytoplasma binnen het celmembraan, dat een kleine hoeveelheid suiker bevat. De eiwitfractie van beide enzymen is een dubbele subeenheid (dimeer) structuur, en de aminozuursamenstelling van de twee vormen van het enzym is verschillend. Elke subeenheid heeft twee aminozuren meer dan het binnenste enzym, serine en methionine, en hun molecuulmassa. Ook is het externe enzym ongeveer 270 KD (of 220 KD, afhankelijk van de herkomst van de gist), en het interne enzym ongeveer 135 KD. Hoewel de twee enzymen qua samenstelling sterk verschillen, zijn hun substraatspecificiteit en kinetische eigenschappen toch zeer vergelijkbaar, maar door de kleine hoeveelheid endo-enzym is het uiterst moeilijk deze te extraheren.

1. 1.Sucrase speelt een belangrijke rol in plantentransport en koolhydraatmetabolisme. 2.It speelt ook een belangrijke rol in osmotische aanpassing, stress-resistente groei en reproductie, en signaaltransductie.

Packing and Delivery of Invertase Enzyme

Verpakking 1. 1kg-10kg verpakking: 2 P.E. zak binnen + 1 foliezak buiten 2. 15kg verpakking: 2 P.E. zak binnen + 1 foliezak buiten in karton 3. 25kg-50kg verpakking: 2 P.E. zak binnen + 1 foliezak buiten in trommel 4. Customized  verpakking
Drumgrootte 38cm*38cm*60cm of aangepast, 25  kg/  trommel
Brutogewicht 27.5.0 KGS # 2
MOQ 1kg/ontwerp voor voorraadgrootte
Shipping 1-50kg Internation Uitdrukkelijk Snel en geschikt Deur aan Deur 50kg-500kg Luchtvervoer Snel en goedkoop aan Luchthaven Boven 500kg Zeevervoer Goedkoop en geschikt aan Haven
Andere Namen

Invertase Enzyme

Molecuulgewicht

176.124

Sleutelwoord

enzympoeder invertase

Productnaam

Sucrase Invertase Enzym

Actief bestanddeel

Sucrase

Specificatie

99%

Verschijning

Wit Fijn Poeder

Dichtheid

2.0±0.1 g/cm3

CAS Nr.

9001-57-4

Type

Enzymbereidingen

Houdbaarheidsperiode

24 Maanden

Moleculaire Formule

261.940

Scroll naar top