Tilbud!

Halal-certificerede lysophospholipaseenzymer 2900u/g

138,70

CAS-nr.: 9001-85-8
Andre navne: phospholipase
Type: Enzympræparater
Udseende: Udseende: Pulver
Farve: hvid til gråhvid
Aktivitet: 2900u/g
Lugt: Let gæret smag
MOQ: 1 kg
Holdbarhed: 12 måneder

På lager: 100 på lager

Produktbeskrivelse

Lysophospholipase fremstilles ved submerged fermentering af Aspergillus niger efterfulgt af rensning, formulering og tørring.Produktet har høj hydrolytisk aktivitet inden for et bredt temperatur- og pH-interval.

Mekanisme og produktstandard

Fosfolipider er lipider, der indeholder fosfatgruppe, og kan opdeles i sfingolipider og glycerofosfolipider i henhold til deres kemiske struktur. I planter findes fosfolipider fortrinsvis i form af glycerofosfolipider. Den generelle formel for deres struktur er vist i figur 1.

Afhængigt af den type hydrolyse, de katalyserer, inddeles fosfolipaser i fosfolipase A1, fosfolipase A2, fosfolipase B, fosfolipase C og fosfolipase D, som illustreret i nedenstående figur. Det foreliggende produkt tilhører fosfolipase B.

H2ff56ee2e92f4be48f6f225b560d497eb

Produktstandard

ITEMS INDEX
Partikelstørrelse (%<40 mesh) ≥80
Tab ved tørring/(%) ≤8.0
Bly/(mg/kg) ≤5.0
Arsenik/(mg/kg) ≤3.0
Total levedygtigt antal/(CFU/g) ≤50000
Koliforme bakterier/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Ikke påvist

Reaktionsparametre

CONDITION RANGE
Aktivitetstemperatur 30℃-55℃
Optimal temperatur 30℃-45℃
Aktivitet pH 4.0-8.0
Optimum pH 5.5-7.5

Doseringsanbefaling

Den anbefalede dosering er 0,1-5 kg/t DS. Doseringen skal optimeres på baggrund af hver enkelt anvendelse, råmaterialespecifikationerne, produktforventninger og forarbejdningsparametre. Det er bedre at begynde testen med den bekvemme mængde.

Sikkerhed

Enzympræparater er proteiner, der kan inducere sensibilisering og forårsage allergiske type symptomer hos modtagelige personer. længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation for hud, øjne eller næseslimhinder. Enhver direkte kontakt med menneskekroppen bør undgås. hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal du kontakte en læge.

Lagring og holdbarhed

Opbevaring: Opbevares forseglet på et tørt og køligt sted og undgå direkte sollys.

Holdbarhed: 12 måneder på et tørt og køligt sted.

Andre navne

fosfolipase

HALAL-certificeret.

Gyldig fra 2019-07-23 til 2021-06-23

Type

Enzympræparater

Holdbarhed

12 måneder

Udseende

Pulver

Lugt

Let gæret smag

MOQ

1 kg

CAS-nr.

9001-85-8

Farve

Hvid til gråhvid

Scroll til toppen