-30%

Enzymy lizofosfolipazy z certyfikatem Halal 2900u/g

#1 best sellers in Enzymy klasy spożywczej last month.

US$156.99

Nr CAS: 9001-85-8
Inne nazwy: fosfolipaza
Typ: Preparaty enzymatyczne
Wygląd: Proszek
Kolor: biały do szaro-białego
Aktywność: 2900u/g
Zapach: Lekki fermentowany aromat
MOQ: 1 Kilogram
Okres przydatności do spożycia: 12 miesięcy

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Opis produktu

Lizofosfolipaza jest wytwarzana w procesie fermentacji zanurzeniowej Aspergillus niger, po której następuje oczyszczanie, formulacja i suszenie. Produkt posiada wysoką aktywność hydrolityczną w szerokim zakresie temperatur i pH.

Mechanizm i standard produktu

Fosfolipidy są lipidami zawierającymi grupę fosforanową i mogą być podzielone na sfingolipidy i glicerofosfolipidy zgodnie z ich strukturą chemiczną. W roślinach fosfolipidy występują głównie w postaci glicerofosfolipidów. Ogólny wzór ich struktury przedstawiono na rysunku 1.

Zależnie od rodzaju hydrolizy, którą katalizują, fosfolipazy dzieli się na fosfolipazę A1, fosfolipazę A2, fosfolipazę B, fosfolipazę C i fosfolipazę D, jak pokazano na poniższym rysunku. Niniejszy produkt należy do fosfolipazy B.

H2ff56ee2e92f4be48f6f225b560d497eb

Produkt standardowy

ITEMS INDEX
Wielkość cząstek (%<40 mesh) ≥80
Strata na suszeniu/(%) ≤8.0
Lead/(mg/kg) ≤5.0
Arsen/(mg/kg) ≤3.0
Total viable count/(CFU/g) ≤50000
Bakterie coli/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Nie wykryto

Parametry reakcji

KONDYCJA RANGE
Temperatura aktywności 30℃-55℃
Temperatura optymalna 30℃-45℃
Aktywność pH 4.0-8.0
Optymalne pH 5.5-7.5

Zalecane dawkowanie

.

Zalecane dozowanie wynosi 0.1-5kg/t DS. Dawkowanie musi być zoptymalizowane na podstawie każdego zastosowania, specyfikacji surowca, oczekiwań wobec produktu i parametrów przetwarzania. Lepiej jest rozpocząć test od dogodnej objętości.

Bezpieczeństwo

Przechowywanie i okres przydatności do spożycia

Przechowywanie: Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu i unikać bezpośredniego światła słonecznego.

Trwałość: 12 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu.

Inne nazwy

fosfolipaza

Z certyfikatem HALAL.

Ważny od 2019-07-23 do 2021-06-23

Typ

Preparaty enzymatyczne

Okres przydatności do spożycia

12 miesięcy

Wygląd

Proszek

Zapach

Lekki fermentowany aromat

MOQ

1 Kilogram

Nr CAS.

9001-85-8

Kolor

Biały do szaro-białego

Przewiń do góry