Produktbeschreibung
Der alkalische Amylase ist ein flüssiges Produkt mit brauner Farbe. Es wird durch submerse Fermentation eines Aspergillus-Stammes hergestellt und ist in der Lage, α-1,4-glykosidische Bindungen aufzubrechen und Stärke in Dextrin unterschiedlicher Kettenlänge zu depolymerisieren. Das Produkt wird häufig in der Waschmittelindustrie verwendet.
Einführung
Die Amylase zerlegt Stärke in wasserlösliches Dextrin, Oligosaccharide und schließlich Glucose, wodurch die Stärkeflecken gelöst und entfernt werden.
Technische Daten
| Artikel | Spezifikation |
| Aussehen | Hellbraun |
| Geruch | Leichter Gärungsgeruch |
| Aktivität | 10.000 Einheiten/g |
Anwendungsempfehlung
Reaktionsparameter
Das Produkt verfügt über einen breiten pH- und Temperaturarbeitsbereich von pH 6,0–10,0 und 25–60 °C. Außerhalb dieser Bereiche kommt es zu einem Aktivitätsverlust.
Empfohlene Dosierung
Die empfohlene Dosierung beträgt 0,15-0,5%. Das Produkt sollte vor der Weiterverarbeitung zunächst mit einer kleinen Menge Reinigungsmittel vermischt werden. Die optimale Dosierung muss dem genauen Reinigungszweck angepasst werden.
Vorteile
- Entfernt effizient Stärkeflecken aus der Kleidung.
- Reduzierung des Einsatzes von Ätznatron und Natriumtripolyphosphat.
- Schonende Waschbedingungen und weniger Textilschäden.
Vorsichtsmaßnahmen zur sicheren Handhabung
Enzympräparate sind Proteine, die bei empfindlichen Personen eine Sensibilisierung auslösen und allergische Symptome hervorrufen können. Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut führen. Jeglicher direkter Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Bei Reizungen oder allergischen Reaktionen der Haut oder der Augen ist ein Arzt aufzusuchen.
Warnhinweise
Nach jedem Gebrauch verschlossen aufbewahren, um Feuchtigkeitsaufnahme, mikrobielle Infektionen und Inaktivierung von Enzymen bis zum Aufbrauchen zu vermeiden.
Verpackung und Lagerung
- Verpackung: 1 kg/Beutel.
- Lagerung: Verschlossen an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
- Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort (5-25°C).
