Thermostabiles und säureresistentes Phytase-Enzym in Futtermittelqualität für Tierzusatzstoffe
Einführung
Phytase ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26] wird aus Aspergillus niger durch fortschrittliche Fermentations- und Extraktionstechnologie hergestellt.
Es ist thermostabil und gut tolerant gegenüber Pepsin und Trypsin. Es kann die unverdauliche Phytinsäure (Phytat) abbauen und verdaulichen Phosphor, Kalzium und andere Nährstoffe freisetzen. Als Futtermittelzusatz für Geflügel und Schweine kann es den Nährwert durch die Freisetzung von anorganischem Phosphat aus Phytinsäure (Myo-Inositolhexakisphosphat) erhöhen und so die Phosphorbelastung der Umwelt verringern.
Definition der Einheit
1 Einheit Phytase entspricht der Menge an Enzym, die 1 μmol anorganischen Phosphor in 1 Minute aus 5,0mmol/L Natrium-Phytase bei 37℃ und pH5,0 freisetzt.
Technische Daten
| Enzymaktivität | 5.000u/g; 10.000u/g |
| Aussehen | Weißes oder gelbliches Pulver |
Die Produkte können je nach Bedarf des Kunden angepasst werden.
Empfohlene Dosierung
| Wird für Alleinfuttermittel verwendet | Wachstumsphase | Dosierung: (g/MT) | |
| ≥5000 Einheiten/g | ≥10.000 Einheiten/g | ||
| Schwein | 20-35 kg | 150 | 75 |
| Mehr als 35 kg | 120 | 60 | |
| Geflügel | Gesamter Zeitraum | 200 | 100 |
| Schicht | Brutzeit | 200 | 100 |
| Legehennen | 60 | 30 | |
| Legender Ente | 80 | 40 |
Enzyme Eigenschaften
1. Enzymeigenschaften bei verschiedenen pH-Bedingungen
Der optimale pH-Wert von ENZYMES.BIO Phytase Premier I lag bei 3,5 und der pH-Bereich lag zwischen 2,5 und 5,5. Im Vergleich zu der derzeit auf dem internationalen Markt erhältlichen Phytase zeigte ENZYMES.BIO Phytase Premier I eine höhere Aktivität im pH-Bereich von 2,5 bis 5,5, was für die Verdauung von Phytinsäure im Magen-Darm-Trakt von Tieren besser geeignet war.
Abb. 1. Beziehung zwischen Phytase-Aktivität und pH-Wert
Anmerkung: Die Mainstream-Phytase ist die derzeitige Mainstream-Phytase auf dem internationalen Markt.
2. Temperaturstabilität
Die Aktivität von Phytase Premier I konnte 80% oder mehr aufrechterhalten, was zeigt, dass die Phytase eine sehr gute Hitzebeständigkeit aufweist.
(Wasserbad für 3min bei 75℃~95℃) Abb. 2. Beziehung zwischen Phytase-Aktivität und Temperatur
3. Stabilität bei der Pelletierung von Futtermitteln
Ein Experiment wurde in einer Futtermittelfabrik in der Provinz Shandong durchgeführt. Die Phytase wurde mit dem Schweinefutter fixiert, 90s lang bei 85℃, 0,4MPa konditioniert und 10s lang in einem Modulator (AG, CH-9240, Bühler Co., Wuxi China) pelletiert, um die Thermostabilität während des Pelletierens zu testen.
| Quelle | Phytase Premier I | Mainstream Phytase |
| Beibehaltungsquote | 84% | 88% |
Phytase Premier I behielt beim Pelletieren des Futters eine hohe Aktivität bei.
4. Toleranz gegenüber endogener Protease
Tabelle 2 Resistenz gegen Pepsin und Trypsin
| Zustand | Resistenz gegen Pepsin | Resistenz gegen Trypsin | ||
| Puffer | Puffer + Pepsin | Puffer | Puffer + Trypsin | |
| pH | 2.5 | 2.5 | 6.5 | 6.5 |
| Temperatur | 40℃ | 40℃ | 40℃ | 40℃ |
| Zeit | 1.5h | 1.5h | 2h | 2h |
| Protease-Konzentration | __ | 1mg/ml | __ | 2.5mg/ml |
Im Vergleich zu der derzeit auf dem internationalen Markt üblichen Phytase weist ENZYMES.BIO Phytase Premier I eine bessere Resistenz gegenüber endogener Protease auf.
5. Kapazität der Phosphorfreisetzung
Die Phytase wurde mit Sojabohnenmehl gemischt, 4 Stunden lang bei 40℃ bei pH 3,0 inkubiert und dann 4 Stunden lang zu pH 6,5, 40℃ transferiert. Die Phosphorfreisetzung wurde wie folgt bestimmt.
Die Ergebnisse zeigten, dass Phytase Premier I eine viel höhere Phosphorfreisetzungskapazität hat als die herkömmliche Phytase.
Funktionen & Vorteile
• Hydrolysieren Sie effektiv die Phytinsäure in den Pflanzenmaterialien und erhöhen Sie die Phosphorverwertungsrate der Futterrohstoffe.
• Reduzieren Sie die Dosierung von anorganischem Phosphor und sparen Sie die Kosten für Tierfutter.
• Brechen Sie das Phytanatgerüst auf, geben Sie Nährstoffe wie Stärke, Protein und Mineralstoffe frei und steigern Sie die Nutzungsrate.
• Verbessern Sie die Aufnahme von Phosphor und reduzieren Sie die Umweltbelastung.
Vorteile
• Hergestellt durch fortschrittliche Flüssigfermentations- und Extraktionstechnologie.
• Gute Resistenz gegen körpereigene Protease und Magensäure.
• Thermostabil, breiter pH-Bereich, katalysiert effektiv im Magen-Darm-Trakt von Tieren.
• Gleichmäßiges Granulat, passende Körnung, gleichmäßig vermischen.
• Hochkonzentriert und kostensparend.
Paket
1 kg / Beutel.
Lagerung
Die Haltbarkeit beträgt 12 Monate bei 20 °C.
Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung sollten vermieden werden. Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort.
