Pektinase-Enzym für Futterzusätze
Einführung
Dieses Produkt wurde durch Anbau-, Fermentations- und Extraktionstechniken aus einem fortschrittlichen Stamm entwickelt.
Definition der Einheit
1 Einheit Pektinase entspricht 1 g (1 ml). Das Enzympräparat hydrolysiert Polygalacturonsäure, um bei 40 °C und einem pH-Wert von 3,5 1 mg Galacturonsäure pro Stunde zu erhalten.
Eigenschaften
| Deklarierte Aktivität | 10000 Einheiten/g |
| Produktionsorganismus | Aspergillus niger |
| Physikalische Form | Pulver |
| Farbe | blassgelb. Die Farbe kann von Charge zu Charge variieren. Die Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität. |
| Geruch | Normaler mikrobieller Fermentationsgeruch. |
Technische Daten
| Artikel | Untergrenze | Obergrenze |
| Enzymaktivität | 10000 Einheiten/g | |
| Führen | 5 mg/kg | |
| Arsen | 3 mg/kg | |
| Gesamtzahl lebender Bakterien | 50.000 KBE/g | |
| Coliforme Bakterien | 30 KBE/g | |
| Escherichia coli | 10 KBE/g 3 MPN/g | |
| Salmonellen | Nicht erkannt/25g |
Empfohlene Dosierung
Die empfohlene Dosierung beträgt 0,02–0,5 l des Enzympräparats pro Tonne Gesamtrohstoffe. Die optimale Dosierung hängt jedoch von der Fruchtsorte, der Reife und den spezifischen Prozessparametern ab und sollte durch Tests verschiedener Dosierungen ermittelt werden.
Paket
Verpackung: 1 kg/Beutel.
Lagerung
Lagerung: Verschlossen an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Haltbarkeit
Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort (20 °C).
Sicherheit
Enzympräparate sind Proteine, die eine Sensibilisierung auslösen und bei sensibilisierten Personen allergische Reaktionen hervorrufen können. Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut führen, daher sollte jeglicher direkter Kontakt mit dem menschlichen Körper vermieden werden. Wenn Reizungen oder allergische Reaktionen der Haut oder der Augen auftreten, konsultieren Sie einen Arzt.
