L-Tryptophan
| Produktname | L-Tryptophan | MW | 204.2252 |
| Aussehen | Weiße bis gelblich-weiße Kristalle | EINECS | 200-795-6 |
| CAS-Nr. | 73-22-3 | Charaktere | Kein oder leichter Geruch, leicht bitter. |
| MF | C11H12N2O2 | Lagerung | Lagerung an luftdichten, dunklen, kühlen, trockenen, umweltfreundlichen, ungiftigen und schädlichen Orten. |
L-Tryptophan: Weiße bis gelblich-weiße Kristalle oder kristalline Pulver. Geruchlos oder nur schwach, leicht bitter. Der Schmelzpunkt liegt bei 289 °C und die Färbung tritt bei längerer Belichtung auf. Wenn Tryptophan in Gegenwart von Natriumhydroxid und Kupfersulfat erhitzt wird, sind es und die Säure bei Erhitzung im Dunkeln stabil. Es zersetzt sich leicht, wenn es mit anderen Aminosäuren, Zuckern und Aldehyden koexistiert. Wenn keine Kohlenwasserstoffe koexistieren, ist es bei gleichzeitiger Erhitzung mit 1 mol/l Natriumhydroxid auf 125 °C stabil. Wenn Protein durch Säure zersetzt wird, wird Tryptophan vollständig zersetzt und bildet Saprophyten. Es ist leicht wasserlöslich (1,1 g/100 ml, 25 °C). Tryptophan ist eine heterozyklische Aminosäure und eine essentielle Aminosäure. In vivo kann es in viele physiologische Wirkstoffe wie Serotonin, Nicotinsäure, Melanotensin, Zirbeldrüsenhormon und Xanthursäure umgewandelt werden. Ein Tryptophanmangel im menschlichen Körper führt nicht nur zu allgemeinem Hypoproteinismus, sondern auch zu Hautkrankheiten, Katarakten, Glaskörperdegeneration, Myokardfibrose und anderen speziellen Krankheiten. Außerdem erhöht er die Widerstandskraft des Körpers gegen Gammastrahlen. Der tägliche Mindestbedarf beträgt 0,2 g.
Anwendungen:
- L-Tryptophan ist ein wichtiger Nährstoff.
- L-Tryptophan beteiligt sich an der Erneuerung von tierischem Blutplasmaprotein im Körper.
- L-Tryptophan unterstützt die Nicotinsäure und die Hämoglobinsynthese. Es kann den Antikörperspiegel bei Babys trächtiger Tiere deutlich erhöhen.
- L-Tryptophan kann die Laktation von Kühen und Sauen fördern.
- L-Tryptophan wird als Mittel zur Bekämpfung von Pellagra verwendet.
L-Tryptophan ist der Vorläufer von 5-Hydroxytryptamin, einem wichtigen Neurotransmitter und einer der essentiellen Aminosäuren für den menschlichen Körper. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln für Schwangere und speziellem Milchpulver für Säuglinge verwendet. Es wird zur Behandlung von Nicotinsäuremangel (Pellagra) eingesetzt. Es wird als Beruhigungsmittel verwendet, um den mentalen Rhythmus zu regulieren und den Schlaf zu verbessern.
Menschlich: Nahrungsergänzungsmittel. Antioxidans.
Tiere: Fördert die Tierfütterung, schwächt die Stressreaktion, verbessert den Schlaf der Tiere, erhöht aber auch die Antikörper von Föten und Jungtieren und verbessert die Laktation von Milchtieren. Reduziert die Menge an hochwertigem Protein in der Nahrung, spart Futterkosten, reduziert die Menge an Proteinfutter in der Nahrung, spart Platz für die Formel usw.
