TUOTTEEN KUVAUS
Elintarvikelaatuinen beeta-amylaasientsyymijauhe
Esittely
Beta-amylaasi on kasviaineesta uuttamalla, puhdistamalla ja formuloimalla valmistettu valmiste. Se on termostabiili korkeatehoinen tuote, joka sisältää vähän sivutoimintoja. Sitä käytetään laajalti oluen ja etikan valmistuksessa sekä korkean maltoosipitoisuuden siirapin valmistuksessa,
Ominaisuus
Julkistettu toiminta | 700000 u/g |
Tuotanto-organismi | Bacillus subtilis |
Fyysinen muoto | Pulveri |
Color | keltainen,väri voi vaihdella eräkohtaisesti. Värin voimakkuus ei ole osoitus entsyymiaktiivisuudesta |
Odour | Normaali mikrobiperäinen käymisen haju. |
Aktiivisuus Lämpötila | 40℃-65℃ |
Optimaalinen lämpötila | 50℃-62℃ |
Aktiivisuus pH | 3.0-7.5 |
Optimi pH | 4.5-6.5 |
TUOTE STANDARD
Tuote on GB1886.174 mukainen.
Nro. | Kappaleet | INDEX | |
1 | Tilavuuspaino/(g/ml) | 1.05-1.25 | |
2 | pH/(25℃) | 5.5-7.0 | |
3 | Lead/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arseeni/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Kokonaiselinkykyisten määrä/(CFU/ml) | ≤50000 | |
6 | Koliformiset bakteerit/(CFU/ml) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/ml) | <10 |
(MPN/ml) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25ml) | Ei havaittu |
DOSAGE
Suositeltu annostus on 0,1-1,5 kg/t DS. Annostus on optimoitava kunkin käyttökohteen, raaka-ainespesifikaatioiden, tuoteodotusten ja käsittelyparametrien perusteella. On parempi aloittaa testi sopivalla tilavuudella.
PAKKAUS DAN VARASTOINTI
* Pakkaus:25kg/kanisteri. * Varastointi: Pidä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa. Lievä laskeutuminen on hyväksyttävää, koska se ei vaikuta tuotteen suorituskykyyn. * Säilyvyys: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.
TURVALLISUUS
Enzymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergiatyyppisiä reaktioita herkistyneillä henkilöillä. Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmiin tai nenän limakalvoille, joten suoraa kosketusta ihmiskehon kanssa on vältettävä. Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.