Sieni-alfa-amylaasi leivänvalmistukseen

91.28

Availability: 95 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

2133

Tuotteen kuvaus

Tuotevalmistuksen tarjonta elintarvikelaatuinen sieni alfa-amylaasi leivän leipomoteollisuudessa SBE-03FA

TUOTTEEN KUVAUS Sieni- α-amylaasi tuotetaan Aspergillus Oryzaen uppokäymisellä, jota seuraa puhdistus ja formulointi. Tuote depolymerisoi tärkkelystä tuottaen oligosakkarideja ja pienen määrän dekstriiniä. Tuote toimii hyvin jauhojen korjauksessa ja leipomoteollisuudessa.

Ominaisuus

Julkistettu toiminta 100000 u/g
Tuotanto-organismi Aspergillus oryzae
Fyysinen muoto Pulveri
Color keltainen,väri voi vaihdella eräkohtaisesti. Värin voimakkuus ei ole osoitus entsyymiaktiivisuudesta
Odour Normaali mikrobiperäinen käymisen haju.

*Yksikön määritelmä: 40 ℃:ssa ja pH 5,0:ssa 30 minuutissa. 1 yksikkö sieni- α-amylaasia vastaa entsyymimäärää, joka hydrolysoi liukoista tärkkelystä saadakseen 10 mg pelkistävää sokeria (glukoosina) 40 ℃:ssa ja pH 5,0:ssa 30 minuutissa. ** Väri voi vaihdella eräkohtaisesti. Värin voimakkuus ei ole osoitus entsyymiaktiivisuudesta.

TUOTEVAKIO

Tuote on GB1886.174 mukainen.

Nro. Kappaleet INDEX
1 Partikkelikoko (%<40 mesh) ≥80
2 Kuivaushäviö/(%) ≤8.0
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arseeni/(mg/kg) ≤3.0
5 Kokonaiselinkykyisten määrä/(CFU/g) ≤50000
6 Koliformiset bakteerit/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Ei havaittu

DOSAGE

Leivontateollisuudelle: Suositeltu annostus on 2-4g jauhotonnia kohden.

Asetus on optimoitava kunkin sovelluksen, raaka-ainespesifikaatioiden, tuoteodotusten ja käsittelyparametrien perusteella. On parempi aloittaa testi sopivalla tilavuudella.

PAKKAUS DAN VARASTOINTI

* Pakkaus:25kgs/tynnyri; 1,125kgs/tynnyri. * Varastointi: Pidä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa. * Säilyvyys: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.

TURVALLISUUS

Enzymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergiatyyppisiä oireita herkillä henkilöillä. Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmiin tai nenän limakalvoille. Suoraa kosketusta ihmiskehon kanssa tulee välttää. Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.

Other Names

diastaasi

Temperature

45℃-65℃,Optimum50℃-60℃

Place of Origin

Ningxia Kiina

Packaging Detail

Pakkausmäärittely: 25kgs / tynnyri; 1,125kgs / tynnyri tai pyyntösi mukaan.

Port

TIANJIN

FEMA No.

3385

Model Number

SBE-03FA

Supply Ability

100000 kilogrammaa/kilogrammaa kuukaudessa

Appearance

jauhe

CAS No.

9013-01-8

Colour

Keltainen

Payment Terms

L / C, T / T, Western Union

Brand Name

SUNSON

Type

Entsyymivalmisteet, aromiaineet

EINECS No.

232-742-8

pH

4,5~6,0, optimi 4,8-5,5

MF

null

Odour

Normaali käymisen haju

Shopping Cart