Ale!

Sieni-alfa-amylaasi leivänvalmistukseen

62,01

Saatavuus: 100 varastossa

Tuotteen kuvaus

Tuotevalmistuksen tarjonta elintarvikelaatuinen sieni alfa-amylaasi leivän leipomoteollisuudessa SBE-03FA

TUOTTEEN KUVAUS Sieni- α-amylaasi tuotetaan Aspergillus Oryzaen uppokäymisellä, jota seuraa puhdistus ja formulointi. Tuote depolymerisoi tärkkelystä tuottaen oligosakkarideja ja pienen määrän dekstriiniä. Tuote toimii hyvin jauhojen korjauksessa ja leipomoteollisuudessa.

Ominaisuus

Julkistettu toiminta 100000 u/g
Tuotanto-organismi Aspergillus oryzae
Fyysinen muoto Pulveri
Color keltainen,väri voi vaihdella eräkohtaisesti. Värin voimakkuus ei ole osoitus entsyymiaktiivisuudesta
Odour Normaali mikrobiperäinen käymisen haju.

*Yksikön määritelmä: 40 ℃:ssa ja pH 5,0:ssa 30 minuutissa. 1 yksikkö sieni- α-amylaasia vastaa entsyymimäärää, joka hydrolysoi liukoista tärkkelystä saadakseen 10 mg pelkistävää sokeria (glukoosina) 40 ℃:ssa ja pH 5,0:ssa 30 minuutissa. ** Väri voi vaihdella eräkohtaisesti. Värin voimakkuus ei ole osoitus entsyymiaktiivisuudesta.

TUOTEVAKIO

Tuote on GB1886.174 mukainen.

Nro. Kappaleet INDEX
1 Partikkelikoko (%<40 mesh) ≥80
2 Kuivaushäviö/(%) ≤8.0
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arseeni/(mg/kg) ≤3.0
5 Kokonaiselinkykyisten määrä/(CFU/g) ≤50000
6 Koliformiset bakteerit/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Ei havaittu

DOSAGE

Leivontateollisuudelle: Suositeltu annostus on 2-4g jauhotonnia kohden.

Asetus on optimoitava kunkin sovelluksen, raaka-ainespesifikaatioiden, tuoteodotusten ja käsittelyparametrien perusteella. On parempi aloittaa testi sopivalla tilavuudella.

PAKKAUS DAN VARASTOINTI

* Pakkaus:25kgs/tynnyri; 1,125kgs/tynnyri. * Varastointi: Pidä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa. * Säilyvyys: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.

TURVALLISUUS

Enzymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergiatyyppisiä oireita herkillä henkilöillä. Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmiin tai nenän limakalvoille. Suoraa kosketusta ihmiskehon kanssa tulee välttää. Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.

Muut nimet

diastaasi

Lämpötila

45℃-65℃,Optimum50℃-60℃

Alkuperäpaikka

Ningxia Kiina

Pakkaus Detail

Pakkausmäärittely: 25kgs / tynnyri; 1,125kgs / tynnyri tai pyyntösi mukaan.

Satama

TIANJIN

FEMA-nro.

3385

Mallinumero

SBE-03FA

Toimituskyky

100000 kilogrammaa/kilogrammaa kuukaudessa

Ulkonäkö

jauhe

CAS-nro.

9013-01-8

Väri

Keltainen

Maksuehdot

L / C, T / T, Western Union

Tuotemerkki

SUNSON

Tyyppi

Entsyymivalmisteet, aromiaineet

EINECS-nro.

232-742-8

pH

4,5~6,0, optimi 4,8-5,5

MF

null

Haju

Normaali käymisen haju

Vieritä ylös