Sale!

Gombás alfa-amiláz kenyérkészítéshez

$69.99

Availability: 98 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1576

Termékleírás

Kenyérsütőiparban alkalmazott élelmiszeripari minőségű gombás alfa-amiláz gyártása és szállítása SBE-03FA

TERMÉKLEÍRÁS A gombás α-amilázt Aspergillus Oryzae merülő fermentációjával állítják elő, amelyet tisztítás és formázás követ. A termék depolimerizálja a keményítőt oligoszacharidok és kis mennyiségű dextrin előállítása céljából. A termék jól teljesít a lisztjavító és sütőiparban.

Jellemző

Megnyilvánított tevékenység100000 u/g
Termelő szervezetAspergillus oryzae
Fizikai formaPor
Colorsárgás,A szín tételenként változhat. A szín intenzitása nem jelzi az enzimaktivitást
OdourNormális mikrobiális erjedési szag.

*Egység meghatározása: 40 ℃ és pH 5,0 mellett 30 perc alatt 10 mg redukáló cukrot (glükózban) redukáló cukor előállításához hidrolizálja az oldható keményítőt 40 ℃ és pH 5,0 mellett. ** A szín tételenként változhat. A szín intenzitása nem jelzi az enzimaktivitást.

PRODUCT STANDARD

A termék megfelel a GB1886.174 szabványnak.

No.TÉTELEKINDEX
1Részecskeméret (%<40 szem)≥80
2Szárítási veszteség/(%)≤8.0
3Lead/(mg/kg)≤5.0
4Arzén/(mg/kg)≤3.0
5Szám az életképes egyedek száma/(CFU/g)≤50000
6Coliform baktériumok/(CFU/g)≤30
7Escherichia coli(CFU/g)<10
(MPN/g)≤3.0
8Salmonella/(25g)Nem észlelt

DOSAGE

Sütőipar számára: Az ajánlott adagolás 2-4g/tonna liszt.

Az adagolást az egyes alkalmazások, a nyersanyagspecifikációk, a termék elvárásai és a feldolgozási paraméterek alapján kell optimalizálni. Jobb a vizsgálatot a megfelelő mennyiséggel kezdeni.

PAKOLÁS DAN TÁROLÁS

* Csomag: 25 kg/hordó; 1,125 kg/hordó. * Tárolás: Tartsa lezártan, száraz és hűvös helyen, és kerülje a közvetlen napfényt. * Szavatossági idő: 12 hónap száraz és hűvös helyen.

BIZTONSÁG

Az enzimkészítmények olyan fehérjék, amelyek érzékenyítést idézhetnek elő és allergiás típusú tüneteket okozhatnak az arra fogékony egyéneknél. Hosszabb ideig tartó érintkezés kisebb irritációt okozhat a bőrön, a szemen vagy az orrnyálkahártyán. Az emberi testtel való közvetlen érintkezés kerülendő. Ha bőr- vagy szemirritáció vagy allergiás reakció alakul ki, kérjük, forduljon orvoshoz.

Egyéb nevek

diasztáz

Hőmérséklet

45℃-65℃,Optimum50℃-60℃

Származási hely

Ningxia Kína

Csomagolás részletesen

Csomagolási specifikáció: 25kgs / dob; 1,125kgs / dob vagy az Ön kérésére

Port

TIANJIN

FEMA No.

3385

Modellszám

SBE-03FA

Ellátási képesség

100000 kilogramm/kilogramm havonta

Megjelenés

por

CAS No.

9013-01-8

Szín

Sárga

Fizetési feltételek

L/C, T/T, Western Union

Márkanév

SUNSON

Típus

Enzimkészítmények, ízesítőszerek

EINECS No.

232-742-8

pH

4,5~6,0, optimális 4,8-5,5

MF

nulla

Szag

Normál erjedési szag

Shopping Cart
0

A kosár üres