-29%

Gombás alfa-amiláz kenyérkészítéshez

#1 best sellers in Gombás alfa-amiláz last month.

US$69.99

Availability: 98 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 98 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Termékleírás

Kenyérsütőiparban alkalmazott élelmiszeripari minőségű gombás alfa-amiláz gyártása és szállítása SBE-03FA

TERMÉKLEÍRÁS A gombás α-amilázt Aspergillus Oryzae merülő fermentációjával állítják elő, amelyet tisztítás és formázás követ. A termék depolimerizálja a keményítőt oligoszacharidok és kis mennyiségű dextrin előállítása céljából. A termék jól teljesít a lisztjavító és sütőiparban.

Jellemző

Megnyilvánított tevékenység 100000 u/g
Termelő szervezet Aspergillus oryzae
Fizikai forma Por
Color sárgás,A szín tételenként változhat. A szín intenzitása nem jelzi az enzimaktivitást
Odour Normális mikrobiális erjedési szag.

*Egység meghatározása: 40 ℃ és pH 5,0 mellett 30 perc alatt 10 mg redukáló cukrot (glükózban) redukáló cukor előállításához hidrolizálja az oldható keményítőt 40 ℃ és pH 5,0 mellett. ** A szín tételenként változhat. A szín intenzitása nem jelzi az enzimaktivitást.

PRODUCT STANDARD

A termék megfelel a GB1886.174 szabványnak.

No. TÉTELEK INDEX
1 Részecskeméret (%<40 szem) ≥80
2 Szárítási veszteség/(%) ≤8.0
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arzén/(mg/kg) ≤3.0
5 Szám az életképes egyedek száma/(CFU/g) ≤50000
6 Coliform baktériumok/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Nem észlelt

DOSAGE

Sütőipar számára: Az ajánlott adagolás 2-4g/tonna liszt.

Az adagolást az egyes alkalmazások, a nyersanyagspecifikációk, a termék elvárásai és a feldolgozási paraméterek alapján kell optimalizálni. Jobb a vizsgálatot a megfelelő mennyiséggel kezdeni.

PAKOLÁS DAN TÁROLÁS

* Csomag: 25 kg/hordó; 1,125 kg/hordó. * Tárolás: Tartsa lezártan, száraz és hűvös helyen, és kerülje a közvetlen napfényt. * Szavatossági idő: 12 hónap száraz és hűvös helyen.

BIZTONSÁG

Az enzimkészítmények olyan fehérjék, amelyek érzékenyítést idézhetnek elő és allergiás típusú tüneteket okozhatnak az arra fogékony egyéneknél. Hosszabb ideig tartó érintkezés kisebb irritációt okozhat a bőrön, a szemen vagy az orrnyálkahártyán. Az emberi testtel való közvetlen érintkezés kerülendő. Ha bőr- vagy szemirritáció vagy allergiás reakció alakul ki, kérjük, forduljon orvoshoz.

Egyéb nevek

diasztáz

Hőmérséklet

45℃-65℃,Optimum50℃-60℃

Származási hely

Ningxia Kína

Csomagolás részletesen

Csomagolási specifikáció: 25kgs / dob; 1,125kgs / dob vagy az Ön kérésére

Port

TIANJIN

FEMA No.

3385

Modellszám

SBE-03FA

Ellátási képesség

100000 kilogramm/kilogramm havonta

Megjelenés

por

CAS No.

9013-01-8

Szín

Sárga

Fizetési feltételek

L/C, T/T, Western Union

Márkanév

SUNSON

Típus

Enzimkészítmények, ízesítőszerek

EINECS No.

232-742-8

pH

4,5~6,0, optimális 4,8-5,5

MF

nulla

Szag

Normál erjedési szag

Scroll to Top