Beskrivelse av produktet
Den lave temperaturen α-amylase [EC 3.2.1.1] produseres ved submerged fermentering av Bacillus subtilis etterfulgt av rensing og formulering.
Dette produktet tilhører familien av hydrolytiske enzymer som angriper α-1,4-glykosidbindinger i stivelse på en tilfeldig, men effektiv måte, og produserer dekstrin, oligosakkarider og en liten mengde glukose. α-Amylase virker raskere enn β-amylase og er et av de viktigste fordøyelsesenzymene med en optimal pH-verdi på 6,0.
Spesifikasjoner
| Gjenstander | Standard |
| Utseende | Pulver |
| Farge | Brun |
| Lukt | Svak gjæringslukt |
| Aktivitet | 1 500 u/g ~ 3 000 u/g |
Dosering
Fortynn produktet før bruk. Produktet er kalsiumavhengig. Ca2+ forbedrer enzymets stabilitet og gjør det mer motstandsdyktig mot pH.
| Brukes til fullfôr | Dosering (g/MT fullfôr) |
| ≥1500 u/g | 30-60 |
| ≥3000 u/g | 15-30 |
1 enhet av α-amylase tilsvarer mengden enzym som gjør 1 g løselig stivelse flytende ved 60 °C og pH 6,0 i løpet av 1 time.
Pakke
- Pakke: 1 kg / pose
Lagring
- Oppbevaring: Oppbevares forseglet på et tørt og kjølig sted, og unngå direkte sollys.
Holdbarhet
- Holdbarhet: 12 måneder på et tørt og kjølig sted (20 ℃).
Forholdsregler for sikker håndtering
Enzympreparater er proteiner som kan fremkalle sensibilisering og forårsake allergiske symptomer hos mottakelige personer. Langvarig kontakt kan forårsake mindre irritasjon av hud, øyne eller neseslimhinner. All direkte kontakt med menneskekroppen bør unngås. Hvis det oppstår irritasjon eller allergisk reaksjon på hud eller øyne, må du oppsøke lege.
