Enzym katalazy na sprzedaż

Chcesz kupić enzymy katalazy hurtowo? Enzymes.bio jest hurtowym dostawcą enzymów w konkurencyjnych cenach. Jako producent oferujemy różnorodne Produkty katalazy na sprzedaż.

Opis katalazy

Katalaza (Numer CAS: 9001-05-2) to preparat enzymatyczny klasy spożywczej produkowany nowoczesną technologią biologiczną, aspergillus niger poprzez fermentację zanurzeniową w cieczy i zaawansowaną technologię przetwarzania końcowego, która może bezpiecznie i wydajnie katalizować nadtlenek wodoru (nadtlenek wodoru) w celu jego rozkładu na tlen i wodę. Jest to pierwszy wybór przemysłu spożywczego w celu usuwania resztkowego nadtlenku wodoru.

Aktywność katalazy

Charakterystyka katalazy

PrzedmiotKatalaza
Nr WE232-577-1
Nr CAS9001-05-2
WyglądBiały do jasnobrązowego proszek
ACC<50000cfu/g
Temperatura pracy25℃~65℃; optymalnie 40℃
Funkcja pH5,5~11,5, optymalne pH 5,5-7,5

Zastosowania katalazy

  • Jako środek rozluźniający przemysł piekarniczy: chleb, ciasteczka i inne produkty makaronowe.
  • Degradacja nadtlenku wodoru pozostałego po przetworzeniu żywności, dodatków do żywności i składników.
  • Wyeliminuj nadtlenek wodoru w przemysł mleczarski produkty spożywcze, produkty jajeczne i inne produkty spożywcze, eliminują nieprzyjemne zapachy.
  • Degradacja nadtlenku wodoru pozostałego po dezynfekcji urządzeń do przetwarzania żywności.

Dawkowanie

Optymalną ilość należy ustalić biorąc pod uwagę konkretne zastosowanie.

Specyfikacje

20 kg/wiadro

Składowanie

Należy przechowywać w suchym, wentylowanym i ciemnym miejscu w temperaturze 25°C. Okres przydatności do spożycia wynosi 24 miesiące od daty produkcji; przechowywanie w lodówce w temperaturze 5°C może wydłużyć okres przydatności do spożycia.

Środki ostrożności

  1. Po każdym otwarciu worka lub wiadra, jeśli zawartość nie została zużyta, należy szczelnie zamknąć worek i dokręcić pokrywę, aby zapobiec zawilgoceniu lub zanieczyszczeniu.
  2. Nie wdychać do organizmu; w razie wdychania natychmiast płukać usta wodą przez co najmniej 15 minut;
  3. Osoby wrażliwe na pył enzymatyczny powinny nosić jednoczęściowe ubrania robocze, maski przeciwpyłowe i rękawice. Jeśli przypadkowo dostaną się do skóry lub oczu, należy natychmiast przemyć je dużą ilością wody. Należy natychmiast przemywać wodą przez co najmniej 15 minut.