Enzym inwertazowy przeznaczony do sprzedaży (numer CAS: 9001-57-4)

Inwersja SF106

Chcesz kupić enzymy inwertazy luzem? Enzymes.bio jest hurtowym dostawcą enzymów w konkurencyjnych cenach. Jako producent oferujemy różnorodne produkty enzymowe.

Inwersja Opis

Enzym inwertazowy (numer CAS: 9001-57-4) SF106 jest otrzymywany poprzez ekstrakcję i uszlachetnianie ze szczepu Saccharomyces cerevisiae. Może on całkowicie rozłożyć sacharozę na fruktozę i glukozę o cechach wysokiej czystości i specyficzności. Jest szeroko stosowany w przetwórstwie spożywczym i w klasie przemysł alkoholowy.

Inwertaza SF106 Charakterystyka

PozycjeParametry
Wyglądbiały do żółtawo-brązowego proszek
Kod WE3.2.1.26
Optymalne pH robocze5.0-5.5
Optymalna temperatura pracy50-55℃

Inwersja SF106 Zalety

  • W przemyśle syropowym konwersja sacharozy na glukozę i fruktozę ułatwia krystalizację produktu i zwiększa wydajność produkcji cukru.
  • W przemyśle fermentacji alkoholowej, dodać sacharozę po scukrzeniu skrobi lub do melasy bezpośrednio zwiększającą szybkość konwersji alkoholu.

Zastosowania i wykorzystanie

Produkt ten może być stosowany jako dodatek, składnik i biokatalizator w dziedzinie żywności, napojów, fermentacji alkoholowej, preparatów farmaceutycznych itp.

  1. Przemysł spożywczy:
    100g sacharozy (suchej)/0,03-0,05g proszek inwertazowy, optymalna dawka do określenia w zależności od konkretnego doświadczenia.
  2. Przemysł produkcji etanolu:  
    0,02%-0,04% (na bazie oryginalnej melasy)

Specyfikacje

  • Proszek, 600.000U/g
  • Uszczelnione w torebce z folii aluminiowej z zewnętrznym bębnem z włókna
  • Waga netto: 1 kg ×20 worek/ wiadro
  • 20kg*1/kubełek

Przechowywanie

Produkt, jeśli jest przechowywany w temperaturze 25℃ poniżej, 12 miesięcy okres trwałości, jeśli w chłodni 4~10℃, okres trwałości wynosi 18 miesięcy; w ramach gwarancji, mierzona aktywność nie mniej oznaczonej aktywności. W ciągu okresu trwałości enzymy mogą się zmniejszać, ale mogą być nadal używane, należy odpowiednio zwiększyć ich wykorzystanie.

Produkt jest substancją bioaktywną, więc światło słoneczne, temperatura i wilgotność mogą powodować inaktywację enzymów. Dlatego należy go transportować i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Należy unikać bezpośredniego narażenia na działanie promieni słonecznych lub wilgoci. Magazyny powinny być przechowywane w czystym, chłodnym i suchym miejscu.

Środki ostrożności

  1. Produkt jest substancją bioaktywną, wdychanie pyłu lub aerozoli może powodować uczulenia i reakcje alergiczne u osób uczulonych. Należy unikać niepotrzebnego kontaktu z produktem i wdychania pyłu.
  2. W przypadku kontaktu z oczami lub skórą, należy natychmiast spłukiwać dotknięte miejsce dużą ilością wody przez co najmniej 15 minut.