Neutralny enzym proteazy dla przemysłu tytoniowego
Proteaza kwasowa to doskonały szczep Kropidlak Niger poprzez głęboką fermentację cieczy, ultrafiltrację i inne procesy rafinacji. Może to być w warunkach niskiego pH, poprzez wewnętrzne i zewnętrzne działanie tnące w celu hydrolizy białka do małych peptydów i aminokwasów. Preferencyjne końce tnące to aromatyczne lub hydrofobowe reszty aminokwasów pomiędzy wiązaniem peptydowym.
Charakterystyka
| Organizm produkcyjny | Kropidlak Niger |
| Forma fizyczna | Proszek |
| Kolor | Kolor tabaki, kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność koloru nie jest wskaźnikiem aktywności enzymu. |
| Zapach | Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej. |
Specyfikacje
| Rzeczy | Dolna granica | Górny limit |
| Ołów | 5 mg/kg | |
| Arsen | 3 mg/kg | |
| Całkowita liczba żywych organizmów | 50 000 jednostek tworzących kolonie/g | |
| Bakterie grupy coli | 30 jednostek tworzących kolonie/g | |
| Pałeczka okrężnicy | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Nie wykryto/25g |
Zaleta produktu
• Dodanie kwaśnej proteazy w celu rozłożenia białka w liściach tytoniu może obniżyć jakość palenia tytoniu, zredukować ostrość, drażniący i gorzki smak oraz poprawić jakość liści tytoniu.
• Może skutecznie wzbogacić aromat tytoniu, poprawić konsystencję palenia i zredukować charakterystyczny smak coli i różnych gazów, dzięki czemu przepuszczalność aromatu jest lepsza, a także może skoordynować temperament dymu, redukując smak coli.
• Wewnętrzny skład chemiczny liści tytoniu jest bardziej harmonijny, a jakość sensoryczna liści tytoniu ulega poprawie.
Metoda aplikacji
• Zalecana dawka to 50-300 g enzymu na tonę surowca. Podpal łodygę liści tytoniu i rozerwij je na arkusze; odważ określoną ilość proteazy, aby przygotować określone stężenie roztworu.
• Zgodnie z ustawieniem ilości aplikacji, pewna ilość roztworu preparatu enzymatycznego została zmierzona i równomiernie rozpylona na eksperymentalne liście tytoniu za pomocą samodzielnie wykonanego sprzętu do karmienia. Liście tytoniu umieszczono w komorze o stałej temperaturze i wilgotności w celu przeprowadzenia hydrolizy enzymatycznej w ustalonych warunkach eksperymentalnych.
• Po obróbce liście tytoniu inaktywowano w temperaturze 120℃, pokrojono i odłożono. Ze względu na różnice w polu zastosowania, składzie surowców i parametrach procesu każdej fabryki, rzeczywisty tryb dodawania i dodawana ilość tego produktu powinny zostać określone testowo.
Pakiet
Opakowanie: 1 kg / worek.
Składowanie
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Okres przydatności do spożycia
12 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu.
Bezpieczeństwo
Preparaty enzymatyczne to białka, które mogą wywoływać uczulenie i powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienie skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, dlatego należy unikać bezpośredniego kontaktu z ciałem człowieka. W przypadku wystąpienia podrażnienia lub reakcji alergicznej skóry lub oczu należy skonsultować się z lekarzem.
