Mannanaza Opis produktu

Mannanaza to grupa enzymów biologicznych ekstrahowanych w procesie głębokiej fermentacji i hodowli wybranych doskonałych szczepów, a następnie mikrofiltracji, ultrafiltracji i technologii liofilizacji próżniowej. Stosowana jest głównie do przetwarzania cukru, dodawania paszy i ekstrakcji oligosacharydów mannanu.

Kluczowe cechy:

• Hydrolizuje mannan-oligosacharydy zawierające wiązania β-1,4-mannozydowe.
• Zawiera amylazę, ksylanazę, celulazę, proteazę, pektynazę i inne substancje aktywne.
• Rozpuszczalny w wodzie, tworzy nieprzezroczystą jasnożółtą ciecz.

Informacje o produkcie:

Nazwa produktu: Mannanaza

Główne komponenty: Mannanaza, zeatyna w proszku

Specyfikacja produktu: 3-5 mln U/ (z możliwością dostosowania)

Właściwości produktu: Żółty proszek

Składowanie: Temperatura pokojowa, suchość, ochrona przed światłem

Okres przydatności do spożycia: 12 miesięcy

Zastosowania:

• Dodatek paszowy

  Mannanaza może być dodawana do paszy w celu promowania wydzielania insulinopodobnego czynnika wzrostu IGF-I, zwiększenia syntezy białek i poprawy wskaźnika chudego mięsa. Może również poprawić strawność energetyczną śruty makuchowej, zwłaszcza śruty sojowej.

• Ekstrakcja oligosacharydu mannanu

  Oligosacharyd mannanu promuje proliferację korzystnej flory jelitowej i zwiększa wchłanianie składników odżywczych. Mannanaza rozkłada mannan do oligosacharydu mannanu, odpowiedniego do masowej produkcji.

• Ekstrakcja roślin

  Mannanaza ma różne aktywności enzymów hydrolitycznych, wspomagając hydrolizę roślin. Rozkłada cukier skrobiowy, błonnik, białko, gumę itp., poprawiając wartość odżywczą roślin i ułatwiając wymywanie skutecznych substancji.