Enzym laktaza

Korzystanie z efektów

Laktaza jest enzymem. Podobnie jak inne enzymy, jest potrzebna do przeprowadzenia określonej reakcji biochemicznej w organizmie. Reakcja biochemiczna, w której bierze udział laktaza, rozkłada laktozę, cukier zawarty w mleku i produktach mlecznych. Organizmy niektórych osób nie wytwarzają wystarczającej ilości laktazy, więc nie są one w stanie dobrze trawić mleka. Mogą one przyjmować suplementy laktazy, aby pomóc im rozkładać laktozę i tolerować mleko. U tych osób laktaza może zapobiegać objawom nietolerancji laktozy, w tym skurczom, biegunce i gazom.

Aplikacja

Funkcją laktazy jest rozkład laktozy na dwa cukry proste, z których się składa, glukozę i galaktozę. Rozkład laktozy na cukry proste umożliwia jej wchłonięcie przez jelito cienkie i wykorzystanie przez organizm. Jeśli laktoza nie zostanie rozbita, przejdzie przez przewód pokarmowy bez wchłonięcia.