Proteaze se uporabljajo v številne namene, na primer za zmanjšanje viskoznosti suspenzij žitne moke; za preprečevanje pregledov pri peki piškotov; za zaviranje zapiranja drobtin peciva
-
Nevtralna proteaza
Čisti naravni nevtralni proteazni encim v prahu Serrapeptazni encim 200000u/g
$130.00 Add to cart -
Encimi za živila
Encim beljakovinski hidrolizat – nevtralna proteaza 100000u/g CAS 9040-76-0
$79.42 Add to cart -
Encimi za hidrolizo beljakovin
Encim za hidrolizo beljakovin – nevtralni proteazni encim CAS 232-642-4
$52.74 Add to cart -
Encimi za predelavo usnja
Encimi za strojenje usnja: Kisli proteazni encim CAS 9040-76-0
$44.00 Add to cart -
Alkalna proteaza
Alkalna proteaza v prahu Proteazni encimski detergent Alkalna proteaza
$133.00 Add to cart -
Encimi za tobačne rastline
Kisla proteaza za razgradnjo beljakovin na listih tobaka
$53.85 Add to cart
