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| 重量 | 1 公斤 |
|---|---|
| 其他名稱 | 真菌纖維素酶 |
| 溫度 | 40℃-80℃，最佳65℃-75℃ |
| 外貌 | 粉末 |
| 化學文摘社編號 | 9012-54-8 |
| 顏色 | 淡黃色的 |
| 清真認證。 | 有效期限從 2019-07-23 至 2021-06-23 |
| 類型 | 酵素製劑、甜味劑 |
| EINECS 編號 | 232-734-4 |
| 酸鹼度 | 3.0~7.5，最佳4.5-6.0 |
| 氣味 | 正常微生物發酵氣味 |
