Sale!

Neutral protease til ølbrygning

$40.99

Availability: 99 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1576

Produktbeskrivelse

Neutralt proteaseenzym til ølbrygningsindustrien ENZYMES.BIO PRN100

INDLEDNING

Dette produkt kan katalysere protein til at hydrolyseres til lavmolekylært peptid og aminosyre. Det anvendes hovedsageligt i industrien for alkoholgæring, blødgøring og afpudsning af læder, afskumning af silke, proteolyse af planter og dyr, brygning, saftrensning, bageri og fodertilsætningsstoffer osv.

Karakteristika

Deklareret aktivitet≥100000 u/g
ProduktionsorganismeBacillus subtilis
Fysisk formpowder
ColorSnuff farve , Farven kan variere fra batch til batch. Farveintensiteten er ikke en indikation af enzymaktiviteten
OdourNormal mikrobiel gæringslugt.

Specifikationer

VARERLower LimitOverste grænse
enymes aktivitet100000u/g
Ledende5 mg/kg
Arsen3 mg/kg
Total antal levedygtige50.000 CFU/g
Koliforme bakterier30 CFU/g
Escherichia coli10 CFU/g 3 MPN/g
SalmonellaInden påvist/25g

DOSAGE

Den anbefalede dosering er 0,1-2 kg af enzympræparatet pr. ton af de samlede råmaterialer. Den optimale dosering afhænger dog af anvendelseskriterierne, de anvendte forarbejdningsparametre og de ønskede egenskaber i det hydrolysat, der skal udvikles.

FORDELER

– Øger niveauet af opløseligt protein – FAN-optimering i høj adjungeret brygning – FAN-kontrol for forbedret gærvækst og stabil gæring – Udbytteforbedring

PAKKE DAN LAGER

Pakning

25kgs/tromle; 1,125kgs/tromle.

Lagring

Best førHvis produktet opbevares som anbefalet, kan det bedst anvendes inden for 12 måneder fra leveringsdatoen.
Lagring på kundens lager0-25℃
LagringsforholdDette produkt bør opbevares på et køligt og tørt sted i en forseglet beholder, idet sollys, høj temperatur og fugt undgås. Produktet er formuleret med henblik på optimal stabilitet. Længere opbevaring eller ugunstige forhold som højere temperatur eller højere luftfugtighed kan føre til et højere doseringsbehov.

SIKKERHED

Enzympræparater er proteiner, som kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske reaktioner hos sensibiliserede personer. Længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinde, så enhver direkte berøring med menneskekroppen bør undgås. Hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal der konsulteres en læge.

Andre navne

neutral proteinase

Temperatur

30℃-55℃,Optimum40℃-50℃

Oprindelsessted

Ningxia, Kina

FEMA nr.

3025

Modelnummer

PRN100

Udseende

pulver

Certificering

Kosher, Halal, ISO9001, ISO22000,

CAS-nr.

9025-49-4

Farve

snus farve

Brand Name

SUNSON

HALAL certificeret.

Gyldig fra 2019-07-23 til 2021-06-23

Type

Enzympræparater

EINECS nr.

232-642-4

pH

5,5-8,5,Optimal pH 6,5-7,5

MF

C102H151O39N31

Lugt

Normal mikrobiel fermenteringslugt

Shopping Cart
0

Din indkøbskurv er tom