Sale!

Neutrálna proteáza na varenie piva

36,21

Dostupnosť 99 na sklade

Opis produktu

Neutrálny proteázový enzým pre pivovarnícky priemysel ENZYMES.BIO PRN100

ÚVOD

Tento produkt môže katalyzovať hydrolyzáciu bielkovín na nízkomolekulárny peptid a aminokyselinu. Používa sa najmä v priemysle fermentácie alkoholu, zmäkčovania a depilácie kože, odžmolkovania hodvábu, proteolýzy rastlín a zvierat, pivovarníctva, čistenia džúsov, pekárenských a kŕmnych prísad atď.

Vlastnosti

Deklarovaná činnosť ≥100000 u/g
Produkčný organizmus Bacillus subtilis
Fyzická forma Prášok
Farba Snuff color ,Farba sa môže líšiť od šarže k šarži. Intenzita farby nie je ukazovateľom aktivity enzýmu
Odour Normálny mikrobiálny fermentačný zápach.

ŠPECIFIKÁCIE

POTREBY Dolný limit Horný limit
aktivita enymov 100000u/g
Vedúci 5 mg/kg
Arsén 3 mg/kg
Celkový počet životaschopných jedincov 50 000 CFU/g
Koliformné baktérie 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nezistené/25g

DOSAGE

Odporúčané dávkovanie je 0,1 až 2 kg enzýmového prípravku na tonu celkových surovín. Optimálne dávkovanie však závisí od kritérií použitia, používaných parametrov spracovania a požadovaných vlastností vyvíjaného hydrolyzátu.

VÝHODY

– Zvyšuje hladinu rozpustných bielkovín – Optimalizácia FAN pri výrobe piva s vysokým prídavkom – Kontrola FAN na zlepšenie rastu kvasiniek a stabilnej fermentácie – Zvýšenie výnosu

POKLADANIE DANÍ

Paket

25 kg/sud; 1,125 kg/sud.

Skladovanie

Najlepšie pred Pri skladovaní podľa odporúčaní je výrobok najlepšie použiť do 12 mesiacov od dátumu dodania.
Skladovanie v sklade zákazníka 0-25℃
Skladovacie podmienky Tento výrobok by sa mal skladovať na chladnom a suchom mieste v uzavretom obale, pričom sa treba vyhnúť oslneniu, vysokej teplote a vlhkosti. Produkt bol vytvorený na optimálnu stabilitu. Predĺžené skladovanie alebo nepriaznivé podmienky, ako je vyššia teplota alebo vyššia vlhkosť, môžu viesť k vyššej potrebe dávkovania.

BEZPEČNOSŤ

Enzýmové prípravky sú bielkoviny, ktoré môžu u senzibilizovaných jedincov vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť reakcie alergického typu. Dlhodobý kontakt môže spôsobiť menšie podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice, preto je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia pokožky alebo očí, vyhľadajte lekára.

Iné názvy

Neutrálna proteináza

Teplota

30℃-55℃,Optimum40℃-50℃

Miesto pôvodu

Ningxia, Čína

FEMA č.

3025

Číslo modelu

PRN100

Vzhľad

prášok

Certifikácia

Kóšer, Halal, ISO9001, ISO22000,

CAS č.

9025-49-4

Farba

Tabaková farba

Názov značky

SUNSON

Certifikát HALAL.

Platí od 2019-07-23 do 2021-06-23

Typ

Enzýmové prípravky

EINECS č.

232-642-4

pH

5,5-8,5, optimálne pH6,5-7,5

MF

C102H151O39N31

Zápach

Normálny mikrobiálny fermentačný zápach

Scroll to Top