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Protease Neutra para a Cerveja

35,18

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Descrição do produto

Neutro enzima protease para a indústria cervejeira ENZYMES.BIO PRN100

INTRODUÇÃO

Este produto pode catalisar a proteína para hidrolisar em peptídeo molecular e aminoácido baixo. É utilizado principalmente na indústria de fermentação de álcool, amaciamento e depilação de peles, degomagem de seda, proteólise vegetal e animal, fabrico de cerveja, purificação de sumos, aditivos para panificação e alimentação animal, etc.

Característica

Atividade declarada ≥100000 u/g
Organismo de Produção Bacillus subtilis
Fisical Form pó>pobreza
Cor Cor do rapé, a cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação de actividade enzimática
Odour Fermentação microbiana normal odor.

SPECIFICAÇÕES

ITEMAS Limite inferior O limite superior
actividade dos homens 100000u/g
Lider 5 mg/kg
Arsénico 3 mg/kg
Contagem total viável 50.000 UFC/g
Bactérias coliformes 30 UFC/g
Escherichia coli 10 UFC/g 3 MPN/g
Salmonella Não Detectado/25g

DOSAGEM

A dose recomendada é de 0,1-2kg da preparação enzimática por tonelada de matéria-prima total. No entanto, a dosagem óptima depende dos critérios de aplicação, dos parâmetros de processamento utilizados e dos atributos desejados no hidrolisado em desenvolvimento.

BENEFÍCIOS

– Aumenta o nível de proteína solúvel – Optimização da FAN em cerveja de alto adjunto – Controlo da FAN para um melhor crescimento da levedura e fermentação estável – Melhoria do rendimento

AQUISIÇÃO DE PACOTE DAN STORAGE

Pactage

25kgs/drum; 1,125kgs/drum.

Armazém

Best Antes de Quando armazenado como recomendado, o produto é melhor utilizado no prazo de 12 meses a partir da data de entrega.
Armazém no armazém do cliente 0-25℃
Condições de Armazenamento Este produto deve ser armazenado num local fresco e seco em recipiente selado, evitando insolação, alta temperatura e humidade. O produto foi formulado para uma estabilidade óptima. O armazenamento prolongado ou condições adversas, tais como temperatura mais elevada ou humidade mais elevada, podem levar a uma maior exigência de dosagem.

SAFETY

Preparações enzimáticas são proteínas, que podem induzir sensibilização e causar reacções do tipo alérgico em indivíduos sensibilizados. O contacto prolongado pode causar uma pequena irritação da pele, olhos ou mucosa nasal, pelo que qualquer contiguidade directa com o corpo humano deve ser evitada. Se a irritação ou resposta alérgica da pele ou dos olhos se desenvolver, consultar um médico.

Outros Nomes

proteinase neutra

Temperatura

30℃-55℃,Optimum40℃-50℃

Lugar de origem

Ningxia, China

N.º FEMA

3025

Número do modelo

PRN100

Aparência

Certificação

Kosher, Halal, ISO9001, ISO22000,

N.º CAS

9025-49-4

Cor

cor do rapé

Nome de marca

SUNSON

Certificado HALAL.

Válido de 2019-07-23 até 2021-06-23

Tipo

Preparações enzimáticas

Nº EINECS

232-642-4

pH

5,5-8,5,Optimum pH6,5-7,5

MF

C102H151O39N31

Odor

Odor normal de fermentação microbiana

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