Produktbeschreibung
α-Galactosidase-Pulver Sicherheitsdatenblatt
Die Alpha-Galactosidase wird durch submerse Fermentation eines ausgewählten mikrobiellen Stamms hergestellt, gefolgt von Reinigung, Formulierung und Trocknung. Sie wird verwendet, um Antinährstofffaktoren wie Raffinose und Stachyose zu entfernen und so Verdauungsprobleme zu lösen. Das Produkt ist außerdem in der Lage, Galactomannane synergistisch mit Mannase zu hydrolysieren.
Mechanismus
Alpha-Galaktosidase ist ein homodimeres Glykoprotein, das die terminalen Alpha-Galaktosylreste abspaltet. Es kann die Hydrolyse von Melibiose in Galaktose und Glukose katalysieren und wird daher auch Melibiase genannt. Da es in einigen Futterrohstoffen antinutritive Kohlenhydrate gibt, nämlich Raffinose und Stachyose, die Galaktosereste enthalten, die mit Bindungen in α-Konfiguration verknüpft sind, werden durch den Einsatz des Enzyms diese Antinährstoffe entfernt und in leicht absorbierbare Nährstoffe umgewandelt.
Produktnorm
| NEIN. | Artikel | Index | |
| 1 | Partikelgröße (%<40 mesh) | ≥80 | |
| 2 | Trocknungsverlust/(%) | ≤8,0 | |
| 3 | Blei/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Arsen/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Gesamtkeimzahl/(KBE/g) | ≤50000 | |
| 6 | Coliforme Bakterien/(KBE/g) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (KBE/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | ||
| 8 | Salmonellen/(25g) | Nicht erkannt |
Reaktionsparameter
| Zustand | Reichweite |
| Aktivitätstemperatur | 30℃-50℃ |
| Optimale Temperatur | 40℃-50℃ |
| Aktivität pH | 2.0-6.0 |
| Optimaler pH-Wert | 4.5-5.5 |
Empfohlene Dosierung
Die empfohlene Dosierung beträgt 0,01–1 kg/t TS. Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, den Produkterwartungen und den Verarbeitungsparametern optimiert werden. Es ist besser, den Test mit dem geeigneten Volumen zu beginnen.
Vorsichtsmaßnahmen zur sicheren Handhabung
Enzympräparate sind Proteine, die bei empfindlichen Personen eine Sensibilisierung auslösen und allergische Symptome hervorrufen können. Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut führen. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Wenn Reizungen oder allergische Reaktionen der Haut oder der Augen auftreten, konsultieren Sie bitte einen Arzt.
