Produktbeschreibung
Der Lysophospholipase wird durch Submersfermentation von Aspergillus niger Anschließend erfolgt die Reinigung, Formulierung und Trocknung. Das Produkt weist in einem weiten Temperatur- und pH-Bereich eine hohe hydrolytische Aktivität auf.
Einführung
Phospholipide sind Lipide, die eine Phosphatgruppe enthalten und können entsprechend ihrer chemischen Struktur in Sphingolipide und Glycerophospholipide unterteilt werden. In Pflanzen kommen Phospholipide überwiegend in Form von Glycerophospholipiden vor. Die allgemeine Formel ihrer Strukturen ist in dargestellt Abbildung 1.
Abhängig von der Art der Hydrolyse, die sie katalysieren, werden Phospholipasen in Phospholipase A1, Phospholipase A2, Phospholipase B, Phospholipase C und Phospholipase D eingeteilt, wie in der folgenden Abbildung dargestellt. Das vorliegende Produkt gehört zur Phospholipase B.
Produktnorm
| ARTIKEL | INDEX | |
| Partikelgröße (%<40 Mesh) | ≥80 | |
| Trocknungsverlust/(%) | ≤8,0 | |
| Blei/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| Arsen/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| Gesamtkeimzahl/(KBE/g) | ≤50000 | |
| Coliforme Bakterien/(KBE/g) | ≤30 | |
| Escherichia coli | (KBE/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | |
| Salmonellen/(25g) | Nicht erkannt |
Reaktionsparameter
| ZUSTAND | REICHWEITE |
| Aktivitätstemperatur | 30℃-55℃ |
| Optimale Temperatur | 30℃-45℃ |
| Aktivität pH | 4.0-8.0 |
| Optimaler pH-Wert | 5.5-7.5 |
Empfohlene Dosierung
Die empfohlene Dosierung beträgt 0,1-5 kg/t Trockenmasse. Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, den Produkterwartungen und den Verarbeitungsparametern optimiert werden. Es ist besser, den Test mit dem geeigneten Volumen zu beginnen.
Vorsichtsmaßnahmen zur sicheren Handhabung
Enzympräparate sind Proteine, die bei empfindlichen Personen eine Sensibilisierung auslösen und allergische Symptome hervorrufen können. Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut führen. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Bei Reizungen oder allergischen Reaktionen der Haut oder der Augen ist ein Arzt aufzusuchen.
Paket
Lagerung: Verschlossen an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Lagerung
Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort.
