Phytase Ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26]

Phytase Ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26] wird hergestellt aus Aspergillus niger durch fortschrittliche Fermentations- und Extraktionstechnologie. Es ist thermostabil und gut tolerant gegenüber Pepsin und Trypsin. Es kann die unverdauliche Phytinsäure (Phytat) abbauen und verdaulichen Phosphor, Kalzium und andere Nährstoffe freisetzen. Als Futtermittelzusatz für Geflügel und Schweine kann es den Nährwert durch die Freisetzung von anorganischem Phosphat aus Phytinsäure (Myo-Inositolhexakisphosphat) erhöhen und so die Phosphorbelastung der Umwelt verringern.