Takarmányminőségű lúgos proteáz (folyékony) – fehérjehidrolízis enzim fermentációhoz és állati emésztéshez

Takarmányminőségű lúgos proteáz egy nagy teljesítményű proteolitikus enzim, amelynek célja a fehérjék alkáli körülmények között történő lebontásának felgyorsítása. Gyorsan hidrolizálja a nagy fehérjemolekulákat kis peptidek és szabad aminosavak, segítve a tápanyagok rendelkezésre állásának javítását és az emésztetlen fehérje veszteség csökkentését. Ez a termék széles körben használatos erjesztett takarmány feldolgozás (például erjesztett szójabab-liszt) és állati takarmány-összetételek a fehérje jobb hasznosulásának, az emésztés hatékonyságának és az általános növekedési teljesítménynek a támogatása érdekében.

A fehérjehidrolízis fokozásával az Alkaline Protease mindkettő optimalizálását segíti elő. fermentációs hatékonyság és takarmányértékesítés. Különösen értékes olyan takarmányrendszerekben, amelyek magasabb szintű növényi fehérjeanyagokat tartalmaznak, mint például szójabab-liszt, repce-liszt, gyapotmag-liszt és egyéb fehérjében gazdag nyersanyagok, ahol a fehérje hozzáférhetősége és az antinutriens tényezők egyébként korlátozhatják a teljesítményt.

Legfontosabb előnyök

Gyors és hatékony fehérjehidrolízis: A komplex fehérjéket felszívódó peptidekké és aminosavakká bontja, javítva a legfontosabb tápanyagok rendelkezésre állását.
Jobb emésztés és felszívódás: Támogatja az állattenyésztésben és baromfitenyésztésben az emésztési funkciókat azáltal, hogy csökkenti a fehérje emésztésének terhelését és segít az állatoknak több táplálékfehérjét hasznosítani.
Fokozott fermentációs teljesítmény: Könnyen elérhető nitrogénforrásokat biztosít a fermentációs mikroorganizmusok számára, támogatva a stabil fermentációt és javítva a fermentált takarmány minőségét.
Csökkentett fehérjehulladék és ammónia terhelés: Segít csökkenteni az emésztetlen fehérje maradványokat, ami csökkentheti a nitrogén kiválasztást és javíthatja az istálló vagy karám környezeti feltételeit.
Sokoldalú kompatibilitás: Alkalmas fermentált fehérje feldolgozáshoz, előkeverékekhez, koncentrátumokhoz és teljes takarmányrendszerekhez, és más enzimekkel kombinálva szélesebb körű táplálkozási javulást eredményezhet.
Kényelmes folyékony formában: Könnyen beépíthető keverő-, permetező- vagy erjesztő rendszerekbe, és ideális az ipari termelésben az egyenletes elosztáshoz.

Alkalmazások

1) Fermentált szójaliszt előállítása
Az alkáli proteázt általában a szójabab fehérjék fermentáció során történő lebontásának felgyorsítására használják. Az enzim elősegíti a kis peptidek és aminosavak felszabadulását, javítva a fermentálható szubsztrát minőségét és támogatva a jobb mikrobiális aktivitást. Ez hozzájárulhat a fermentáció konzisztenciájának javításához, a jobb tápértékhez és a magasabb minőségű fermentált szójabab-liszt előállításához.

2) Fermentált növényi fehérje alapanyagok
A fermentált szójabab-liszt előállításán túlmenően ez a takarmányminőségű lúgos proteáz más magas fehérjetartalmú növényi szubsztrátumokra is alkalmazható, például repce-lisztre, pamutmag-lisztre, földimogyoró-lisztre, napraforgó-lisztre és hasonló fehérjében gazdag anyagokra. A fehérje hidrolízis felgyorsításával az enzim elősegíti a kis peptidek és aminosavak felszabadulását, javítva a mikrobiális fermentációhoz szükséges tápanyagok rendelkezésre állását. Ez támogatja a fermentációs teljesítmény állandóságát, és hozzájárul a fermentált növényi fehérje összetevők emészthetőségének és tápértékének javításához. Megjegyzés: Az adagolás és a teljesítmény a nyersanyag típusától, a fehérje összetételétől és az erjesztési körülményektől függően változhat. Az optimalizáláshoz kísérleti vizsgálatok elvégzése ajánlott.

3) Takarmány emésztésének javítása haszonállatok és baromfi esetében
Ez a folyékony lúgos proteáz takarmányenzimként is felhasználható, hogy elősegítse a fehérje emészthetőségét és az aminosavak felszabadulását a haszonállatok és baromfi takarmányában. Segít a takarmányban található fehérjék kisebb peptidekre bontásában, ami javíthatja a tápanyagok hasznosulását, különösen olyan igényes szakaszokban, mint a korai etetés, az elválasztás, a stresszes időszakok vagy a nagy sűrűségű termelési rendszerek. Folyékony enzimként jól alkalmazható nedves takarmányrendszerekben, folyadékkeveréshez, permetezéshez vagy utólagos feldolgozáshoz, ahol egyenletes eloszlásra van szükség. Pelletált takarmány esetében az enzim aktivitásának megőrzése érdekében ajánlott a magas hőmérsékletű feldolgozás után (pelletálás utáni permetezés) alkalmazni az enzimet.

Ajánlott adagolás

Erjesztett szójabab-liszt esetében: 0,3–1 kg/tonna (szójabab-liszt alapanyag alapján).
Az adagolás a fehérjetartalom, az erjedési idő, a hőmérséklet és a használt mikrobiális törzsrendszer függvényében módosítható. A legjobb eredmények elérése érdekében alkalmazási kísérletek és optimalizálás ajánlott.

Hogyan működik?

A növényi nyersanyagokban található fehérjék gyakran nagy, komplex molekulák formájában vannak jelen, amelyek emésztése intenzív erőfeszítést igényel. Ezenkívül bizonyos növényi fehérjeforrások tartalmazhatnak táplálkozást gátló összetevőket, amelyek tovább csökkentik a hasznosulást. Az Alkaline Protease úgy működik, hogy a peptidkötéseket célozza meg, és a hosszú fehérjeláncokat kisebb egységekre bontja. Ezek a kisebb peptidek és aminosavak könnyebben hozzáférhetők:

Mikroorganizmusok az erjedés során (az erjedés hatékonyságának javítása)
Állatok az emésztés során (a felszívódás és a hasznosulás fokozása)

Ez hatékonyabb táplálkozási folyamatot támogat, segítve az állatoknak, hogy ugyanazon takarmányfehérje-bevitellel nagyobb értéket nyerjenek, miközben egészségesebb emésztési eredményeket támogat.

Termékforma

Megjelenés: Világos sárga vagy sárgásbarna folyadék
Csomag: 1 kg-os palack (ipari minőségű, egyszerű palackban szállítva). Felhívjuk figyelmét, hogy a termék képe illusztrációs célokat szolgál. A tényleges csomagolás eltérhet a képen láthatótól.
Szavatossági idő: 12 hónap, megfelelő tárolás mellett

Tárolás és kezelés

Hűvös, száraz helyen tárolandó, használat után lezárva.
Kerülje a közvetlen napfényt, a magas páratartalmat és a magas hőmérsékletnek való hosszan tartó kitettséget.
Ne keverje erős oxidálószerekkel vagy erősen lúgos vegyszerekkel az ajánlott folyamatfeltételeken túl.
Ipari feldolgozás és hőkezelés esetén forduljon csapatunkhoz a stabilitás és a legjobb gyakorlatok alkalmazásával kapcsolatos tanácsokért.

Alkalmas

Erjesztett szójabab-liszt és erjesztett takarmány gyártók
Előkeverékeket, koncentrátumokat vagy teljes értékű takarmányokat gyártó állati takarmánygyárak
Integrált állattenyésztési és baromfitenyésztési tevékenységek helyszíni fermentációs rendszerekkel
Takarmány-adalékanyag-forgalmazók és nemzetközi importőrök, akik megbízható enzim megoldásokat keresnek

Miért érdemes ezt az alkáli proteázt választani?

Ez a takarmányminőségű alkáli proteáz ipari fermentációs és takarmányozási alkalmazásokhoz készült, ahol a fehérjehatékonyság fontos szerepet játszik. Erős hidrolízis teljesítményt, kényelmes folyadékkezelést és széles körű kompatibilitást kínál a növényi fehérje alapanyagok és az állati takarmányozási rendszerek között. Akár a fermentált szójabab-liszt termelésének javítása, akár a takarmányfehérje-hasznosítás növelése a cél, ez az enzim praktikus megoldást kínál, amely integrálható a modern takarmányozási és fermentációs munkafolyamatokba.