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Catalasi
Catalasi Enzima Perossido di idrogeno Enzima di decomposizione Deossigenasi 50.000 U/g Catalasi di qualità alimentare
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Integratore alimentare di qualità al miglior prezzo Catalasi Enzima Catalasi in polvere 100 000 U/g
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Catalasi enzimatica naturale ad alta purezza in polvere CAS 9001-05-2 ad alta attività enzimatica 200 000u/g alla rinfusa
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Catalasi in polvere 100000u/g CAS 9001-05-2 Enzima puro Catalasi in polvere
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Catalasi
Catalasi Enzima – Idrolisi del perossido di idrogeno da parte della catalasi 400.000 U/g Liquido
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Catalasi
Polvere di catalasi enzimatica naturale pura in massa CAS 9001-05-2 ad alta attività enzimatica 50.000 u/g
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Catalasi
Enzima catalasi liquido ≥400.000 U/ml CAS 9001-05-2
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Catalasi
Catalasi in polvere 20000u/g CAS 9001-05-2 Fornitura di fabbrica Catalasi Enzima in polvere
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Descrizione della catalasi
Catalasi (Numero CAS: 9001-05-2) è una preparazione enzimatica di grado alimentare prodotta da una moderna tecnologia biologica, aspergillus niger tramite fermentazione sommersa in liquido e tecnologia avanzata di post-elaborazione, che può catalizzare in modo sicuro ed efficiente il perossido di idrogeno (perossido di idrogeno) per essere decomposto in ossigeno e acqua. È la prima scelta dell'industria alimentare per rimuovere il perossido di idrogeno residuo.
Caratteristiche della catalasi
| Articolo | Catalasi |
| CE n. | 232-577-1 |
| Numero CAS | 9001-05-2 |
| Aspetto | Polvere da bianca a marrone chiaro |
| ACC | <50000cfu/g |
| Temperatura di esercizio | 25℃~65℃; ottimale 40℃ |
| Funzione pH | 5,5~11,5, pH ottimale 5,5-7,5 |
Applicazioni della catalasi
- Come agente allentante per il industria della panificazione: pane, biscotti e altri prodotti a base di pasta.
- Degradazione del perossido di idrogeno residuo dopo la lavorazione di alimenti, additivi alimentari e ingredienti.
- Eliminare il perossido di idrogeno in industria lattiero-casearia prodotti a base di uova, prodotti a base di uova e altri alimenti, eliminano gli odori.
- Degradazione del perossido di idrogeno residuo dopo la disinfezione delle attrezzature per la lavorazione alimentare.
Dosaggio
La quantità ottimale deve essere determinata in base all'uso specifico.
Specifiche
20 kg/secchio
Magazzinaggio
Deve essere conservato in un luogo asciutto, ventilato e buio a 25°C. La durata di conservazione è di 24 mesi dalla data di produzione; la refrigerazione a 5°C può prolungare la durata di conservazione.
Precauzioni
- Dopo ogni apertura del sacchetto o del secchio, se non è stato utilizzato completamente, è opportuno richiudere il sacchetto e chiudere bene il coperchio per evitare umidità o inquinamento.
- Non inalare nel corpo, in caso di inalazione sciacquare immediatamente la bocca con acqua per almeno 15 minuti;
- Le persone sensibili alla polvere di enzimi devono indossare abiti da lavoro monopezzo, maschere antipolvere e guanti. Se entrano accidentalmente in contatto con la pelle o gli occhi, sciacquare immediatamente con abbondante acqua. Sciacquare immediatamente con acqua per almeno 15 minuti.