Enzimi per il cibo per animali domestici

Enzimi per il cibo per animali domestici
Enzimi per il cibo per animali domestici

Cos’è la tecnologia degli enzimi biologici?

La tecnologia degli enzimi biologici consiste nell’utilizzare le proprietà altamente specifiche delle reazioni enzimatiche catalizzate dagli enzimi biologici per selezionare gli enzimi appropriati (di solito enzimi idrolitici) per decomporre le macromolecole dei polimeri nella loro tecnologia dei componenti monomerici. Il tema principale della tecnologia degli enzimi biologici è che la sostanza è completamente decomposta dall’azione degli enzimi per ottenere gli estratti necessari per la bioingegneria.

La tecnologia di enzimolisi biologica offre i vantaggi di una singola reazione, condizioni di reazione lievi, elevata efficienza di reazione e nessuna o bassa reazione dorsale. La tecnologia di bioenzimolisi è una biotecnologia avanzata per l’estrazione di moderni agenti biologici in Cina. Ha una vasta gamma di applicazioni, non solo nella salute umana, nell’agricoltura, nell’industria e nell’ambiente, ma anche in altri settori. In particolare, ha il maggior numero di applicazioni nella salute umana e ha aumentato con successo la produttività per l’ingegneria della salute umana.

La tecnologia di enzimolisi biologica negli alimenti per animali domestici consiste principalmente nel catalizzare le materie prime proteiche animali tramite proteasi per scomporre la proteina in peptidi proteici a basso contenuto molecolare e componenti aminoacidi, rendendo le proteine animali più facili da assorbire per gli animali domestici, mantenendo la qualità della carne fresca.

Vantaggi dell’idrolisi bioenzimatica

Il vantaggio della tecnologia di enzimolisi biologica è che può decomporre le sostanze stesse attraverso l’azione catalitica degli enzimi. La capacità di un enzima di catalizzare una reazione chimica è chiamata attività enzimatica (o attività enzimatica). L’attività enzimatica è regolata e controllata da vari fattori in modo che l’organismo possa adattarsi ai cambiamenti delle condizioni esterne e mantenere le attività vitali. Utilizzando i diversi effetti catalitici di diversi enzimi per catturare le proprietà di diversi principi attivi della sostanza, il principio attivo della sostanza può essere estratto. L’estrazione convenzionale delle sostanze utilizza una soluzione continua ad alta temperatura o un congelamento rapido a bassa temperatura, che distrugge la maggior parte dei principi attivi, l’estratto perde la sua attività e le prestazioni dell’effetto sono compromesse.

I vantaggi degli alimenti bioenzimatici per animali domestici

  1. Gli animali domestici possono facilmente assorbire il cibo
    Cibo per animali domestici utilizzando la tecnologia di idrolisi bioenzimatica. La proteina contenuta nel prodotto è idrolizzata enzimaticamente a peptidi proteici a basso peso molecolare e aminoacidi. Questo riduce il carico digestivo sul tratto gastrointestinale dell’animale, favorisce il tasso di assorbimento delle sostanze nutritive e rende più facile per gli animali domestici assorbire il prodotto e avere un valore nutrizionale più elevato.
  2. Ridurre le allergie negli animali domestici
    Alcune proteine macromolecolari negli alimenti per animali domestici possono causare reazioni allergiche negli animali domestici, e la tecnologia di idrolisi bioenzimatica idrolizza le proteine macromolecolari che causano reazioni allergiche in proteine a basso peso molecolare o peptidi, eliminando gli allergeni nel prodotto e migliorando la nutrizione degli alimenti per animali domestici. valore, migliorando nel contempo la sicurezza alimentare.
  3. Migliorare l’appetibilità del prodotto
    Le diverse combinazioni di aminoacidi mostrano gusti diversi, come l’acido glutammico e l’acido aspartico mostrano il gusto umami. Così, quando l’idrolisi enzimatica della carne viene utilizzata negli alimenti, vengono rilasciati diversi peptidi e amminoacidi liberi, in modo che il prodotto appaia Un gusto sempre più ricco migliora l’appetibilità degli animali domestici

Prodotti enzimatici