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Alfa amilasi enzima in polvere 3000u/g CAS 9000-90-2

12,89

Altri nomi: diastasi
Temperatura: 60℃-85℃, ottimale 70℃-75℃
FEMA No.: 3385
Attività: 3000u/g
Aspetto: polvere
No. CAS: 9000-90-2
Colore: Giallo
Tipo: Preparati enzimatici, agenti aromatizzanti
No. EINECS: 232-742-8
pH: 5.0~7.0, ottimale 5.0-6.0
Odore: Odore di fermentazione normale
Dettaglio d’imballaggio: 1kg/sacchetti, 25kg/sacchetti
Unità di vendita: Singolo articolo
Singola dimensione del pacchetto: 15X10X3 cm
Singolo peso lordo: 1.0 KG

Disponibilità: 98 disponibili

Descrizione del prodotto

Batteri di grado alimentare alfa amilasi enzima in polvere

Introduzione

L’α-amilasi a bassa temperatura è prodotta dal ceppo di Bacillus subtilis attraverso la coltivazione, la fermentazione e la tecnica di estrazione. Può catalizzare l’idrolisi dell’amido in modo efficiente. Questo prodotto può essere utilizzato per il processo di liquefazione del succo di frutta, del glucosio, del cerealosio, dell’alcool, della birra, del glutammato monosodico, dei distillati dell’industria della fermentazione, dell’industria della stampa e della tintura, nonché del processo di sbozzimatura dell’industria tessile.

Definizione di unità

1 unità di Alfa-Amilasi a bassa temperatura equivale alla quantità di enzima che liquida 1g di amido solubile a 60℃ e pH6.0 in 1h.

Caratteristica

Attività dichiarata 3000 u/g
Organismo di produzione Bacillus subtilis
Forma fisica Polvere
Colore giallastro, il colore può variare da lotto a lotto. L’intensità del colore non è un’indicazione dell’attività enzimatica
Odour Odore di fermentazione microbica normale.

Specificazione

MENTI Limite inferiore Limite superiore
Attività di enimesi 3000u/g
Condurre 5 mg/kg
Arsenico 3 mg/kg
Conteggio totale dei vitali 50.000 CFU/g
Batteri coliformi 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Non rilevato/25g

DOSAGGIO

1, usato nel maltosio, glutammato monosodico: 6-8u/1g di materiale 2, usato nella birra: 3u/1g di materiale 3, utilizzato nella sbozzimatura del tessuto: il dosaggio è circa 0,1%. 4, Usato nelle altre industrie: 3-4 di unità di attività enzimatica/1g di amido, la concentrazione di ione calcio è 150ppm. 5, Usato nel succo di frutta. Migliorare la trasmittanza del succo e prevenire la torbidità. Il dosaggio è di circa 0,02-0,1L/T di polpa di succo.

PACKAGE DAN STORAGE

Pacchetto

Specifica di imballaggio: 25kgs/drum; 1,125kgs/drum o personalizzato.

Stoccaggio

Meglio prima di Se conservato come raccomandato, il prodotto è meglio usato entro 12 mesi dalla data di consegna.
Vita sullo scaffale 12 mesi a 25℃, l’attività rimane ≥90%. Aumentare il dosaggio dopo la durata di conservazione.
Condizioni di conservazione Questo prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto in un contenitore sigillato, evitando l’insolazione, le alte temperature e l’umidità. Il prodotto è stato formulato per una stabilità ottimale. La conservazione prolungata o le condizioni avverse come l’alta temperatura o l’alta umidità possono portare ad un maggiore fabbisogno di dosaggio.

SICUREZZA

I preparati enzimatici sono proteine, che possono indurre sensibilizzazione e causare reazioni di tipo allergico in individui sensibilizzati. Il contatto prolungato può causare irritazioni minori per la pelle, gli occhi o le mucose nasali, quindi qualsiasi contiguità diretta con il corpo umano dovrebbe essere evitata. Se si sviluppa un’irritazione o una risposta allergica per la pelle o gli occhi, consultare un medico.

Altri nomi

diastasi

Temperatura

60℃-85℃,Optimum70℃-75℃

Dettaglio d'imballaggio

1kg/bags, 25kg/bags

Unità di vendita

Singolo elemento

FEMA No.

3385

Dimensione del singolo pacchetto

15X10X3 cm

Aspetto

polvere

No.

9000-90-2

Colore

Giallo

Tipo

Preparati enzimatici, agenti aromatizzanti

EINECS No.

232-742-8

Peso lordo singolo

1,0 KG

pH

5.0~7.0, ottimale 5.0-6.0

Odore

Odore normale di fermentazione

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