Enzima fitasi termotollerante di grado alimentare per additivo animale PHY
Introduzione L'enzima fitasi [EC 3.1.3.26] è una preparazione termostabile altamente concentrata prodotta dalla fermentazione sommersa di Aspergillus niger seguita da purificazione e formulazione. Scompone l'acido fitico indigeribile (fitato) presente nei cereali e nei semi oleosi e quindi rilascia fosforo digeribile, calcio e altri nutrienti. La termostabilità, l'ampio intervallo di pH di lavoro e la resistenza alla proteolisi del prodotto ne garantiscono l'eccellente prestazione. La granulazione uniforme e le dimensioni appropriate dei granuli del prodotto lo rendono facile da miscelare bene con i mangimi. Come additivo per mangimi animali spesso utilizzato nei mangimi per pollame e suini, aumenta il valore nutritivo del materiale vegetale nei mangimi mediante la liberazione di fosfato inorganico dall'acido fitico (mio-inositolo esachisfosfato), riducendo così l'inquinamento ambientale da fosforo.
Definizione di unità
1 unità di fitasi equivale alla quantità di enzima che libera 1 μmol di fosforo inorganico in 1 min, da 5,0 mmol/L di fitasi sodica a 37℃ e pH 5,0.
Specifiche
| Elementi | Standard |
| Aspetto | Polvere |
| Colore* | Da bianco a giallo chiaro |
| Odore | Leggero odore di fermentazione |
| Attività** | 5.000-100.000 unità/g |
Proprietà degli enzimi Dosaggio
| Utilizzato per mangime completo | Dosaggio: (g/MT di mangime completo) | |||
| ≥5000 unità/g | ≥10.000 unità/g | ≥50.000 unità/g | ≥100.000 unità/g | |
| Suino | 100 | 55 | 11 | 5.5 |
| Pollame da carne | 100 | 55 | 11 | 5.5 |
| Strato | 60 | 35 | 7 | 3.5 |
| Carne di anatra | 100 | 55 | 11 | 5.5 |
Funzioni e vantaggi
- Idrolizza efficacemente l'acido fitico nei materiali vegetali, aumentando il tasso di utilizzo del fosforo nelle materie prime per mangimi.
- Ridurre il dosaggio di fosforo inorganico, risparmiando sui costi e sullo spazio nella formulazione dei mangimi.
- Rompere la struttura del fitanato, rilasciando nutrienti come amido, proteine, minerali e aumentando il tasso di utilizzo.
- Liberare il fosforo dal fitato presente nei materiali vegetali, bilanciando il ruolo metabolico degli animali.
- Migliora l'assorbimento di azoto e fosforo e riduce l'inquinamento ambientale.
Pacchetto
* Confezione: 1 kg / sacchetto.
Magazzinaggio
Conservare sigillato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Durata di conservazione
12 mesi in luogo fresco e asciutto (20℃).
