알파아밀라아제
인그리디언의 알파-아밀라아제 포트폴리오는 3,000 U/g~100,000 U/g의 분말과 최대 150,000 U/mL의 고강도 액체로 구성된 액상 및 분말 제형을 포함합니다. 바실러스 서브틸리스, 바실러스 리케니포르미스, 아스퍼질러스 오리제균의 수중 발효를 통해 생산된 식품 등급을 공급하며, 온도 안정, 중온 및 저온 변종을 포함합니다. 옵션에는 에탄올 및 전분 가공용 벌크 산업용 팩과 제빵, 막걸리, 식물 추출 및 동물 사료용 특수 등급이 포함됩니다.
기술 세부 정보 읽기
응용 프로그램
전분 액화, 점도 감소 및 발효당 수율 향상을 위해 에탄올 공장 및 바이오 연료 생산, 특히 옥수수, 밀 및 카사바 매시 가공에서 사용됩니다. 양조 및 막걸리 생산에서 알파 아밀라아제는 보리, 쌀 및 기타 시리얼 매시에서 전분 가수분해를 제어하여 여과율과 추출 효율을 개선합니다. 베이커리에서는 빵 개량제에 중온 및 고온 분말 등급을 사용하여 반죽 처리와 빵 부스러기 구조의 일관성을 최적화합니다. 과일 주스, 식물 추출 및 사료 제분에서는 전분 분해, 여과 성능 및 사료 소화율을 높이는 동시에 공정 안정성을 대규모로 유지하는 데 도움이 되는 제품을 선택합니다.
사양 및 산업 용도
CAS 번호는 소스 유기체 및 제형에 따라 9000-90-2, 9000-92-4, 9013-01-8 등이 있습니다. 제품은 바실러스 서브틸리스, 바실러스 리케니포르미스 또는 아스퍼질러스 오리제에서 추출하며, 자동화된 투여 시스템을 위해 자유 유동 분말 또는 안정화된 액체로 공급됩니다. 모든 등급은 산업 생산 환경에 적합하며 음료, 제빵, 전분 가공 및 바이오 연료 제조에 사용할 수 있는 식품 등급 옵션이 있습니다.
1–12/16개 결과 표시인기순으로 정렬됨
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열안정성 알파-아밀라아제
열안정성 알파-아밀라아제 효소 분말 30000 u/g 분말 Cas 9000-90-2
$132.00원래 가격은 $132.00였습니다.$118.99현재 가격은 $118.99입니다. 구입 -
알파아밀라아제
고온 저항성 α-아밀라아제 분말 100,000 U/g 양조 전분 가수분해 식품 산업 생물 효소
$88.00원래 가격은 $88.00였습니다.$79.99현재 가격은 $79.99입니다. 구입 -
알파아밀라아제
알파-아밀라아제 분말 10000u/g 알파-아밀라아제 분말 CAS 9000-90-2
$121.00원래 가격은 $121.00였습니다.$108.99현재 가격은 $108.99입니다. 구입 -
열안정성 알파-아밀라아제
에탄올 산업에서 전분 가수분해를 위한 열안정성 알파-아밀라아제
$84.00원래 가격은 $84.00였습니다.$75.99현재 가격은 $75.99입니다. 구입 -
알파아밀라아제
Halal 인증 열안정 알파-아밀라아제 효소 150,000u/ml CAS 9000-92-4
$91.00원래 가격은 $91.00였습니다.$81.99현재 가격은 $81.99입니다. 구입 -
곰팡이 알파 아밀라제
액상 균류 알파-아밀라아제 효소 CAS 9013-01-8 활동도: 20,000u/ml 액상
$70.00원래 가격은 $70.00였습니다.$62.99현재 가격은 $62.99입니다. 구입











