Saistītie resursi
Lietošanas rokasgrāmata: Cepšanas enzīmi — amilāzes, ksilanāzes un proteāzes lietošanas devas ceļvedis →
$130.99
Glikozes oksidāzes un fosfolipāzes pulveris 10 000 U/g cepšanai. Divfunkcionāls maizes uzlabotājs, kas stiprina glutēnu un nodrošina emulgāciju mīklā.
Izpētīt vairāk