Enzymen voor dierenvoeding

Wat is biologische enzymolysetechnologie?

Biologische enzymolysetechnologie bestaat uit het gebruiken van de zeer specifieke eigenschappen van enzymatische reacties die worden gekatalyseerd door biologische enzymen om de juiste enzymen (meestal hydrolytische enzymen) te selecteren om de polymeermacromoleculen te ontbinden in hun monomere componententechnologie. Het hoofdthema van biologische enzymolysetechnologie is dat de substantie volledig wordt ontbonden door de werking van enzymen om de extracten te verkrijgen die nodig zijn voor bio-engineering.

De biologische enzymolysetechnologie biedt de voordelen van een enkele reactie, milde reactieomstandigheden, hoge reactie-efficiëntie en geen of lage terugreactie. Bioenzymolysetechnologie is een geavanceerde biotechnologie voor de extractie van moderne biologische agentia. Het heeft een breed scala aan toepassingen, niet alleen in de menselijke gezondheid, landbouw, industrie en milieu, maar ook op andere gebieden. Het heeft met name het grootste aantal toepassingen in de menselijke gezondheid en heeft met succes de productiviteit voor de menselijke gezondheidstechniek verhoogd.

De biologische enzymolysetechnologie in diervoeding bestaat hoofdzakelijk uit het katalyseren van dierlijke eiwitgrondstoffen door protease, waarbij het eiwit wordt afgebroken tot laagmoleculaire eiwitpeptiden en aminozuurcomponenten. Hierdoor worden de dierlijke eiwitten gemakkelijker opneembaar voor huisdieren, terwijl de kwaliteit van het verse vlees behouden blijft.

Voordelen van bio-enzymatische hydrolyse

Het voordeel van biologische enzymolysetechnologie is dat het stoffen zelf kan afbreken door de katalytische werking van enzymen. Het vermogen van een enzym om een chemische reactie te katalyseren, wordt enzymactiviteit (of enzyme-activiteit) genoemd. Enzymactiviteit wordt gereguleerd en gecontroleerd door verschillende factoren, zodat het organisme zich kan aanpassen aan veranderingen in externe omstandigheden en levensactiviteiten kan behouden. Door de verschillende katalytische effecten van verschillende enzymen te gebruiken om de eigenschappen van verschillende actieve ingrediënten van de stof vast te leggen, kan het actieve ingrediënt van de stof worden geëxtraheerd. Conventionele extractie van stoffen maakt gebruik van een continue oplossing op hoge temperatuur of snel invriezen bij lage temperatuur, waardoor de meeste actieve ingrediënten worden vernietigd, het extract zijn activiteit verliest en de prestatie van het effect wordt aangetast.

De voordelen van bio-enzymatisch diervoeder

1. Huisdieren kunnen voedsel gemakkelijk opnemen
   Diervoeding met behulp van bio-enzymatische hydrolysetechnologie. Het eiwit in het product wordt enzymatisch gehydrolyseerd tot eiwitpeptiden en aminozuren met een laag moleculair gewicht. Dit vermindert de spijsverteringsbelasting van het maag-darmkanaal van het dier, bevordert de absorptiesnelheid van voedingsstoffen en maakt het gemakkelijker voor huisdieren om het product te absorberen en heeft een hogere voedingswaarde.
2. Verminder allergieën bij huisdieren
   Sommige macromoleculaire eiwitten in diervoeding kunnen allergische reacties bij huisdieren veroorzaken. Met behulp van bio-enzymatische hydrolysetechnologie worden de macromoleculaire eiwitten die allergische reacties veroorzaken, gehydrolyseerd tot eiwitten of peptiden met een laag moleculair gewicht. Hierdoor worden allergenen in het product geëlimineerd en wordt de voedingswaarde van diervoeding verbeterd. Tegelijkertijd wordt de voedselveiligheid verbeterd.
3. Verbeter de smakelijkheid van het product
   Verschillende combinaties van aminozuren laten verschillende smaken zien, zoals glutaminezuur en asparaginezuur laten een umami-smaak zien. Dus wanneer de enzymatische hydrolyse van vlees wordt gebruikt in voedsel, worden verschillende vrije peptiden en aminozuren vrijgegeven, zodat het product eruitziet Een steeds rijkere smaak verbetert de smakelijkheid van huisdieren