Voedselkwaliteit Cellulase Enzym Industrieel
Invoering
Cellulase (vloeistof) wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Trichoderma reesei gevolgd door zuivering en formulering. Dit product werkt efficiënt binnen een breed temperatuurbereik (40℃-80℃) en pH-bereik (pH 4,5-6,0). Het wordt breed gebruikt in diervoeder, distillatie, textiel, plantenextract, voedsel, enzovoort.
Mechanisme
Cellulose is een glucosepolymeer dat is verbonden met β-1,4-glycosidische bindingen. Het cellulasesysteem bestaat uit drie hoofdcomponenten: endoglucanase (endo-1,4-β-D-glucanase of EG), cellobiohydrolases (exo-1,4-β-D-glucanases, of CX, of CBH), en β-glucosidases (1,4-β-D-glucosidase; BG; BGL). Zoals geïllustreerd in het onderstaande diagram, werken deze activiteiten synergetisch op cellulose en zetten ze cellulose efficiënt om in glucose.
Kenmerken
| Aangegeven activiteit | 200.000 u/g |
| Fysieke vorm | Vloeistof |
| Kleur | Lichtgeel tot bruingeel. Kleur kan per batch verschillen. Kleurintensiteit is geen indicatie van enzymactiviteit. |
| Geur | Normale geur van microbiële fermentatie. |
Sollicitatie
- Voer: Vermindert de viscositeit van voer in het spijsverteringskanaal van het dier door cellulose af te breken, desintegreert voer om de infusie van spijsverteringsenzymen te verhogen, breekt celstructuur af om voedingsstoffen vrij te maken en maakt oligosachariden vrij die goed zijn voor nuttige bacteriën in het spijsverteringskanaal. Over het algemeen verbetert het product de biologische waarde van voer, draagt het bij aan het welzijn van dieren en levert het uiteindelijk voordelen op voor boeren.
- Textiel: Wordt gebruikt voor het verfijnen van vezels, biopolijsten, afwerken en verven in de textielindustrie. De voordelen zijn een mooie afwerking, minder gewichtsverlies, meer zachtheid, hogere sterkte van de stof, gemakkelijker en sneller verven, voorkomen van pluisjes, enzovoort.
- Brouwen en wijn: Bevordert de afgifte van zetmeel, verbetert het extractierendement, helpt de viscositeit van wort te verlagen en levert uiteindelijk economische voordelen op.
- Voedsel, plantenextract, enz.: Verbetert de textuur en voedingswaarde van voedsel en vergemakkelijkt de extractie van planten en de extractieopbrengst van de beoogde componenten.
Dosering: De aanbevolen dosering is 0,1-3 kg/t DS. De dosering moet worden geoptimaliseerd op basis van elke toepassing, de specificaties van de grondstoffen, de productverwachting en de verwerkingsparameters. Het is beter om de test te beginnen met het geschikte volume.
Pakket
Pakket: 1 kg / zak.
Opslag: Bewaar het op een droge, koele plaats, afgesloten en vermijd direct zonlicht.
Houdbaarheid: 12 maanden op een droge en koele plaats.
Veiligheid
Enzympreparaten zijn eiwitten die sensibilisatie kunnen veroorzaken en allergische symptomen kunnen veroorzaken bij gevoelige personen. Langdurig contact kan lichte irritatie veroorzaken voor de huid, ogen of neusslijmvliezen. Elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Als irritatie of allergische reactie voor de huid of ogen optreedt, raadpleeg dan een arts.
