Actie!
,

Hoogzuiver pectinase-enzympoeder CAS 9032-75-1 Pectinase-enzym van voedingskwaliteit 30.000 U/g

Oorspronkelijke prijs was: $121.00.Huidige prijs is: $108.99.

Beschikbaarheid: 94 op voorraad

Veilig betalen

Betaal met de populairste en veiligste betaalmethoden ter wereld

Productondersteuning

Ondersteund door een intern PhD- en laboratoriumteam

Snelle verzending

Wij gebruiken FedEx / DHL / UPS om uw pakket te verzenden

Artikelnummer: 85991092 Categorieën: ,
6491
Gegarandeerd veilig afrekenen
Productnaam Pectinase
CAS-nr. 9032-75-1
Verschijning Lichtgeel poeder
Specificatie 30000u/g
Houdbaarheid 24 maanden
Cijfer Voedsel & Farmaceutica
Minimale bestelhoeveelheid 1 kg / zak
Pakket Fles, Zak, Aluminiumfolie Zak
Opslag Bewaar op een koele en droge plaats, uit de buurt van fel licht en warmte.

Invoering

Pectinase is een enzym dat veel wordt gebruikt in de voedingsmiddelen- en farmaceutische industrie.

Functie

Bij het maken van sap en groente is de aanbevolen dosering: 0,3-1,0 kg pectinase /ton droge grondstof. De oplossing van grondstof moet worden aangepast aan het optimale bereik rond de temperatuur en pH. Voordat dit enzym wordt toegevoegd, moeten de benodigde temperatuur en pH worden gehandhaafd tijdens de verwerking van het enzym.

Sollicitatie

Pectinase-enzym wordt toegevoegd aan veevoer om de dieren te helpen hun voedsel beter te verteren. Dit verbetert de gezondheid van hun spijsverteringsstelsel en helpt hen om voedingsstoffen beter te verteren.

– De voedingsmiddelen- en wijnindustrie gebruiken deze enzymen vaak in combinatie met amylase, dat zetmeel afbreekt, om oplossingen helder te maken.

Pectinase-enzym wordt ook gebruikt wanneer fruit tot pulp wordt verwerkt en vervolgens wordt geëxtraheerd om het sap te verwijderen, omdat is gebleken dat dit de opbrengst verbetert.

– Andere toepassingen voor pectine-enzymen In de voedingsindustrie worden ze onder andere gebruikt voor het zachter maken van fruitschillen, zodat ze gemakkelijker te pellen zijn, en voor het fermenteren van koffie en thee.

Gewicht 1 kg